الـمــقــــــاديــــر :
المقادير
المقادير
1 ملعقة كبيرة سكر
3 كوب دقيق
ربع قطعة زبدة
2 بيض
4/3 كوب حليب جاف بودر
4/3 كوب ماي
ملعقه صغيره فانيليا
2 ملعقه كبيره خميره
الــطـــريــقــــــه
تذوب الخميره والسكر في نصف كمية الماء وتترك لمده 3 دقائق حتى تذوب
الخميره تماما ثم يوضع المزيج فوق الطحين ثم الزبده ويعجن جيدا ثم يضاف اليه
البيض والفانيليا ويعجن ويضاف الي كمية الحليب ويعجن واخيرا يضاف اليه
باقي الماء ويعجن وتترك العجينه حتى تخمر
ثم يقطع على شكل الدونت ويقلى في زيت غزير الي ان يتغير لونه الى الاشقر
ثم يوضع في طبق ويرش فوقه السكر الناعم ..
بالعافية
