ألفت وطلعت حلوه ,,,,,

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وحشتونى والله انى ادخل واطلع بدون ما اكتب شىء اليوم قلت عاد احط هذا الطبق الى خربط فيه والله ان حلو وبسيط وينفع سلطه ,,,, المهم وااايد ارمس ...


يلا بنا تعلى المكونات البسيطه

1- خبز ( مقطع مربعات ومحمص الى ينحط فى الفتوش )

2- حمص ( معلب أو مسلوق فى البيت)

3-بصل أخضر مقطع مربعات اذا اتحبين الأبيض مب مشكله حطيه

4- طماطم مربعات ( حسب الرغبه اذا تبين حطى )

5- باذنجان مقلى ومقطع مربعات( اذا تبين اتشيلين القشر او لا)

والصلصه : هى

1- طحينه ( ملعقتين )

2- روب ( علبه ) صغيرة

3- ليمون عدد 1 كبيره

4- خل ملعقه صغيره

5- ملح وفلفل للمزه بس

6- سماق

الطريقه :

نحضر البايروكس المدور الزجاجى الى ينحط فى السلط

نضع الخبز المحمص

ثم الباذنجان والبصل والطماطم والحمص ثم نخلط مقادير الصوص مع بعض من دون السماق ثم نضع فوق المقاير ثم نزين بالسماق واذا عندج بقدونس بعد حلو

وانشاء الله ان طبق جديد والله انى ادخل المطبع واسوى ايشىء من الى عندى وبعد يطلع حلو


وبو العيال يستانس على وانا بعد افرح ,,,, يوم يمدح,,, ومشكورين

يا عرايس محد يطبق اطباقى والله انى ما عندي كمبيوتر فى البيت انا اكتب فى الدوام ..