السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا ياحلى بنات
من يومين عملت دجاج بتتبيله روووووووعه سارونه هى اللى قالتلى عنها
سالت سارونتى الفنااااانه على خلطه لتتبيله دجاج
اعملها علشان الشغل بتاعى بيكون بالليل ساعات فى المستشفى وباخد عشا ليا ولصاحبتى <<بتحكى قصه حياتها وقصه شغلها
المهم قالتلى عن خلطه بحكيلكم عنها وصوص مايونيز عملتهم على شكل سندويتشااات
شويه لو قلت انها رووووووووووووووعه
المهم طولت عليكم
======>>طريقه ومقادير خلطة الدجاج<<======
الاول قطع دجاج مخليه من العظم
وتوضع طول الليل فى الخلطه دى
حليب
بيض
دقيق
حبهان
قرفه
ملح
فلفل اسود
ليمون
وممكن ورق لورى او ورق غار
وتضعى الدجاج فيها طول الليل وتانى يوم تقليها بعد ماتاخدى قطعه قطعه وتغطيها بكورن فليكس مطحون ومدقوق مش اوى
بعد ماتغطيها بالكورن فليكس حطيتها فى زيت لحد ماستوت بس على فكره بتستوى بسرعه اوى
كده الدجاج جهز
مقرمشه جداااااااااا عامله زى الكرسبى فى قرمشتها
احلى من الىل تتباع فى المطاعم كماااااااااااااان
======>>طريقه ومقادير صوص المايونيز<<======
مايونيز وجزر مبشور ومخلل خيار مقطع شرايح رفيعه او قطع صغيره وسيبته طول الليل مع بعضه
دلوقتى بقولكم عملت الساندويتش ازاى
جيبت الخبز الكيزر وغطيته بصوص المايونيز ده وبعدين قطع الدجاج المقلى
وبعدين كاتشاب خفيف على الوجه
روووووووووووووووووووووعه رووووووووووووووووووووعه رووووووووووووووووعه
تسلم ايديكى ياسارونتى والله انك فنااانه ما شاء الله عليك ياسكرررره
جربوها سهله ولذيذه
حبـــيبـــــــــه ,,,


