** كيك الزبدة الأساسي **

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة تحضير كيك الزبدة الأساسي



المقادير ..

كوب من الزبدة
ملعقة شاي
ثلاثة أرباع كوب من السكر
بيضتان
كوب ونصف من الطحين المنخول
نصف كوب من الحليب



التحضير ..

[ALIGN=JUSTIFY](1) اخلطي الزبدة والفانيليا والسكر في وعاء صغير بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج قشدياً خفيفاً
(2) أضيفي البيض تدريجياً واخفقي المزيج جيداً ثم أضيفي نصف كمية الطحين المنخول ونصف كمية الحليب وأخلطي جيداً
(3) أضيفي الطحين المتبقي والحليب جيداً ثم صبي المزيج في قالب دائري عميق (قطره 20 سنتم) مدهون بالزبدة واخبزيه لمدة 50 دقيقة


هني وعافية