أحلى أكله

[grade="FF4500 4B0082 8B0000 00BFFF FF1493"][CENTER]السـلام عليكم ...



هلا ..

شخبااركم ؟!

انشالله تعيبكم هالخلطه ..

"البسكويت بالشوكولاته"


المقادير:

اصبع زبدة عياره نصف كوب
ربع كوب ماء
1 ملعقة كبيرة سكر عادي
رشة فانيلا
كوب حليب سائل
كوب سكر ناعم ( أو أقل حسب الذوق )
2 ملعقة كبيرة كاكاو
لفتين بسكوت ماريا أو أي بسكوت آخر
رشة كبيرة جوز هند


الطريقة:

- ضعي أول أربع مقادير في وعاء على النار على حرارة متوسطة حتى الغليان.
- عند الغليان اضيفي الحليب و السكر الناعم و الكاكاو و حركي بالمضرب اليدوي حتى يذوب الكاكاو .
- فتتي داخلهم البسكوت وحركي .
- يجب أن لا يبقى أي سائل غير مغطى بالبسكويت .
- اسكبي الخليط وهو ساخن على ورقة ألمنيوم .
- بالملعقة حاولي أن تجعلي المزيج مثل السويسرول طولياً.
- سيصبح مثل عصا غليظة، فقط لفيه بورقة الألمنيوم مثلما تلفين لفة الساندويش.
- ضعيه في الفريزر مدة 2 - 3 ساعات حتى يجمد . افتحي اللفة و رشي القالب بجوز الهند ثم قطعيه..

وبالهنـــا والعافيه


تحياتي


سارووونه^_^[/grade]