كوكتيل الأفوكادو والمنغا

المقادير:
حبتا أفوكادو
موزة
2 كوب حليب
2 إلى 3 ملاعق طعام سكر او عسل
2 حبة مانغا
حبة كيوي

الطريقة:.
1. تقشر حبتان ناضجتان من الأفوكادو وتنزع البذور منهما.
2. يحتفظ ببضع شرائح من الأفوكادو جانبا وتفرم البقية. يخلط الأفوكادو في الخلاط مع الموز والحليب والعسل او السكر للحصول على مزيج كثيف وإنما قابل للسكب.
3. تقشر المانغا وتقطع إلى شرائح وتهرس ايضا في الخلاط للحصول على مزيج كثيف مع الاحتفاظ ببضع قطع منها جانبا.
4. تحضر أكواب طويلة خاصة للكوكتيل. يسكب فيها مزيج الأفوكادو ومن ثم المنغا ثصف بعدها بعض شرائح المنغا. يسكب مجددا الافوكادو ومن ثم قطه الأفوكادو.
5. يزين أعلى الكوب بقطع المنغا وشرائح الكيوي وقطع الأفوكادو والعسل.