مساااء الوووووووورد والريحااان .. والزنبق وكل شيئ حلووو :):)
بحط لكم .. كل مااسنحت اليي الفرصه كم طبخه من طبخااتي ..
وانشالله تعجبكم .. وتستااااهلووووووووووون ياااعرووووس :)
نموره
المقادير :
2 كوب سميد ناعم
1 كوب جوز هند
1 كوب سكر
نصف كوب سسمن
3/4 كوب حليب سائل
1 ملعقه صغيره خميره
فستق للزينه
1 ونصف كوب قطر (شيره)
الطريقه :
يخلط السميد مع جوز الهند والسكر ثم يضاف السمن . الحليب . والخميره ويخلط جيدا .
_يدهن الصينيه ثم تفرد العجينه في الصينيه وتزين بالفستق ثم تترك لمده نصف ساعه
ثم توض في فرن متوسط الحرارا حتى يتحمر السطح .
_ يصب القطر على النمور وهي ساخنه ثم تقطع مربعات وتقدم ساخنه او بارده .
هنا وعافيه ياحلوات :)
غريبه الفستق
2 وربع كوب طحين فاخر
2 وربع كوب فستق مطحون
1 وربع كوب سكر ناعم
3 ملعقه اكل هيل ناعم
1 كوب زيت
الطريقه :\
_ينخل الطحين والسكر .يضاف اليه الفستق والهيل والزيت ثم يعجن حتى تتكون عجينه متجانسه
_ تقسم العجينه الى كور صغيره تشكل بواسطه قالب المعمول
تصف في صينيه الفرن الغير مدهونه ثم تخبز في الفرن متوسط الحراره حتى تتحمر
تترك لتبرد تماما ف يالصينيه ثم تقدم .
أصابع التوست :
المقادير :
1 كيس توست عادي
6 قطع جبن كريمه
فستق ناعم
زيت للقلي
مقادير الشيره ( القطر )
3 كوب سكر
3 كوب ماء
نصف لعقه صغيره ليمون
1 ملعقه صغيره زعفران
الطريقه :
_تزال اطراف التوستت ثم ترق كل شريحه حتى ترق وتقطع على شكل مربع
_ تحشى بمقدار قليل من الجبن ثم تطوى على شكل اسطوانه ويمسح طرفها بقليل
من جبن حتى يلتصق تماما .
_ تقلى في زيت غزير على متوسطه الحراره
_ تغمس في القطر ثم تصفى وتزين بالفستق .
يتبــــــــــــــــــــع .. انشالله تعجبكم ..