كيكة المـــــــــــــــارس

بسم الله الرحمن الله



المكونات :

* ثلاث حبات صامولي .

* 2/1 كوب زيت .

* 2 بيض .

* 1 كوب حليب .

* 1 كوب سكـــر .

* 1 و 2/1 ملعقه طعام بكنج بودر + 2/1 ملعقه صغيره فانيلاء .

مكونات الخلطة العلويه :

* 4/1 زبده وسط .

* 5 قطع مــارس .

* علبة قشطه .

طريقة الأعداد :

- يقطع الصامولي الى قطع صغيره ، ويوضع في خلاط الكأس بالترتيب الحليب ثم السكر ثم الزيت ثم الخبز ثم البيض فالبكنج بودر والفانيلاء ويخلط جيداً الى ان يصبح قوامه مثل قوام خلطة الكيك .

- دهن صينيه متوسطه وترش بالقليل من الدقيق ثم توضع في فرن درجة حرارته 350 درجه اي درجة حراره الكيك العادي ، بعد دقيقه نخرجها ونضع الخليط ثم نتركها تقريباً من 15- 20 دقيقة .

- بالنسبة لخلطة الوجه نضع الزبده على النار الى ان تسيح ثم يضاف اليها المارس وتخلط جيداً ثم علبة القشطه تقلب قليلاً ثم تبعد عن النار .

- نقوم بأخراج الكيكه من الفرن ثم تترك قليلاً على جنب بعد ذلك تنقل الى طبق معين ثم نضع الخلطه عليها ونوزعها جيداً .

- تبرد في الثلاجه الى وقت التقديم .

وبالهناء والعافيه

**************