حلا فانيليا و شوكولاته.
هلاحبيباتي انا اول مره اشترك هنا وبعطيكم طريقة ايس كريم رائع مكون من طبقتين وطريقته سهله مررره.
بس الدبه بصراحة ماتا كل منه كتير:(
بس تذوقه (وقد اعذر من انذر)
*الطبقة الاولى*
المقادير :
1 كيس دريم ويب
1 علبه قشطة
1 كيس كريم كراميل
2ملعقة حليب بودره
*الطبقة الثانية*
1 كيس دريم ويب
1 علبه قشطة
1 كيس كريم كراميل
2ملعقة كبيره حليب بودره + 2ملعقة او حسب الرغبة في درجة اللون شوكولاته بودرة
----------الطريقة----------:
نحضر خلاط الجك و نضع اولا القشطة لانها سائلة طبعا
ثم الدريم ويب ثم الكراميل ثم الحليب الناشف
ويخلط جيدا بالخلاط ثم يصب في صينيه بايركس (لتقديمها فيه فيما بعد) ويدخل الفريزر الى ان يتجمد ثم نقوم بعمل الطبقة الثانية بنفس الطريقة الاولى ولاكن بزيادة الشوكولاتة وتخلط جيدا
ثم تصب على الطبقة الاولى بعد ان تكون قدجمدت الطبقة الاولى وترد الى الفريزر لحين تقديمها بنصف ساعة حتى تلين قليلا وتقطع الى اجزاء اذا كانت الصينية كبيره وتعاد الى الفريزر وتحفظ بها ونزين الوجه اما بالنارجين المبشور او البسكويت المبشور او الشوكولاه المبشوره او الفستق المطحون.
وبالهناء والعافية
*** اقتراحات حول هذا الصنف***
1 -اذا خلطت المقادير بمضرب الكيك الكهربائي فستكون الخلطة لزجة مما سيكون بمقدورك الاحتفاظ بالطبق في الثلاجة.
2 -يمكن وضع طبقة بسكويت الشاي في قاع الصينية بعد تبليله بقطرات من الماء.
3 -كذلك بين الطبقتين ولاكن بعد ان تجمد الطبقة الاولى.
4 -ممكن صب المزيج من بدايته في الطبق الصغير الذي سوف تقدمين الحلا فيه وذلك بسكب كميات من المزيج الاول فيها ثم تجمد ثم توضع الطبقة الاخرى حتى تكون الاطباق مرتبة عند التقديم.
**واللي تجربها وتعجبها ترد علي بسرعه.**
غير مخصص للبدينات (ايس كريم)يجننننننن!
ن
06-10-2002 | 05:13 AM
ا
09-10-2002 | 08:56 AM
قبل ماأسويها واضح انها روووووووعة تسلمين يانونه