*^* الوصفة السرية لكيكة المولـــتن حقت تشيليز ((بالصور)) *^*

السوبر ستار ..m


الفدج هو عبارة عن شوكولاتة سائلة بس داخلها اشيا ثانية و طعمها غير عن الهيرشي و ماتتقدم إلا و هي ساخنه:up:

انا مو من السعوديه بس اتوقع انج بتلاقينها في سوبرماركت كبير و هو يجي مثل الل في الصورة او مثل علبة شوكولاتة هيرشي السايله بس شوي اصغر

و اذا ما لقيتيها ممكن تستخدمين شوكولاتة هيرشي بدالها:smile:

:clap::clap::clap::clap::clap:

يم يم يم

:z_thanks:

suzi

مشكورة عنووووني على الرد :smile:

:eek2::eek2:وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااووو
تسلم ايديك :up::up:

عروس الدوحه


الله يسلمج يا قلبي


مشكورة على التواصل:smile:

:clap::clap::clap:

كرستاله


اسعدني مرورج :smile:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمي أختي sarona...

بصراحة شكلها روعــــة...و بالصور أروع طبعا...

عندي سؤال ...هل المكونات المطلوبة وين ممكن ألاقيها ؟ لأني بصراحة أول مرة أسمع عنها :o

يعني هي موجودة في الجمعيات عادي ؟

اولا مشكورة على المرور :smile:


ثانيا كل المكونات ممكن تلاقينها في السوبرماركتات الكبيرة بس مو شرط نفس الماركة :smile:

بسم الله الرحمن الرحيم



لكل البنات اللي سألوا عن صلصة الفدج و ماحصلوها..جبتلكم طريقتها و الحين تقدرون تسوونها بالبيت :smile:


صلصة الفدج

2 كوب سكر بني
ربع كوب بودرة الكاكاو (منخول)
كوب قيمر
2 م/ك زبدة


نحرك المقادير على نار هادئة إلى ان يذوب السكر...موصله إلى الغليان..ثم نقلل النار و نحرك لمدة خمس دقائق حتى يغلظ المزيج قليلا...نتركه ليبرد و نستخدمه (ممكن حفظه في علبة محكمة و في الثلاجة)


انشالله تكونون استفدتوا :smile:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



رائعة جداً أن شاء الله بأقرب (o)وقت بأسويها (c)

بيبي الحلوة



مشكورة يا عسل


جربيها و خبرينا شلي طلع معاج :smile:

رائعه انتي دايما
وفعلا لازم تكونين واثقه في نفسج لانج فعلا طباخه ماهره


وبارك الله فيج

بس حبيبتي ممكن الفدج هاي لاني بصراحه اول مره اسمع عنه:o
ممكن احصله وين في الجمعيات

والايسكريم طبعا احطه قبل التقديم صح
يعني لو عندي ضيوف اكون مسويه الكيكه من قبل وعند التقديم احفرها واحط فيها الفدج والايسكريم والشوكلاته السائله صح ولاعادي اسويها قبل مايجون الضيرف واحطها في الفريزر

ومشكوره يالغاليه :up:

ملاذ الحب


تسلمين يا قلبي على الأطراء الحلو...خجلتييييني :shy:


و صلصة الفدج تقدرين تحصلينها في القسم اللي بتاخذين منه شوكولاتة هيرشي...يعني مكان لوازم الكيك من صلصات و كريمات و جيلي و هالسوالف

و اذا ما حصلتيه سألي اي عامل بالسوبرماركت عن ال hot fudge او fudge sauce

و اذا في اسوء الأوقات ماحصلتيه فهاذي طريقته:

2 كوب سكر بني
ربع كوب بودرة الكاكاو (منخول)
كوب قيمر
2 م/ك زبدة

نضع السكر و بودرة الكاكاو و القيمر و الزبدة على نار هادئة و نحرك إلى ان يختفي السكر...نوصله للغليان ثم نقلل النار و نحركه لمدة 5 دقائق او إلى ان تغلظ الصلصة قليلا


و الآيسكريم تحطينه فوق الكيكة و تقدمينه فووورا لأن انتي بتسخنين الكيكة في الميكروويف...فكيف راح تسخنينها و الأيسكريم عليها؟؟:cool2:


تحياتي


سارونة

مشكوره حبيبتي على الطريقه اللي اكثر من روعه
نفسي اسويها

بس والله دخت على هالفدج وما لقيته

دورت عليه في كارفور العين ومسقط وما لقيته

وحتى لما اسألهم عنه ما يعرفونه


وين الاقيه ؟؟؟؟؟؟؟؟

الله يخليكم اللي يعرف يقولي سواء بعمان او الامارات


تحياتي .....

rudaina


عزيزتي اذا ماحصلتيه ممكن تسوينه بنفسج بالبيت مايبيلة شي



و الوصفة كتبتها في الرد اللي فوق ردج:smile:



تحياتي


سارونة

اوكي بسويه في البيت بس نفس الطعم ؟؟؟

rudaina


ايوة نفس الطعم


انا استخدم هاذي الطريقة و اعبيها في قراش(برطمان) و اقطه بالثلاجه و وقت ما ابي استخدمه

تسلمين عزيزتي سارونه

شكلها لذيذه

بس هالصوص ما عندي لازم اسير ادور عليه
الفدج والثاني مال الكراميل اظن

business_girl


الفدج انا كاتبة وصفته فوق



و الكراميل تقدرين تستغنين عنه مو ظروري



تحياتي


سارونة