لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إليكن طريقة الرز المبووووخ .. بالخضرة؟!!!
اول شي تنقعي الرز في ماء بادر لمده ربع ساعة واعشر دقائق وبعدين تحطيه ع النار وتخليه يبوخ وطبعا تحطيه في كسكاس (الطنجره الي فيها فتحات )
وبعدين تبدي بتجهيز الطبيخه او ليدام واول شي تقطعي اللحم وتحطيه وتقطعي البصل وزيت وتخليه يتحمر وتضيفيله معجون طماطم وحبات طماطم وبهارات وماء وعندما تبداء اللحم يقترب الي النضوج تقطح البطاطا والكوسة شرائح وتضاف الي اليدام وو بعدها بقليل يضاف بصل مقطع الي شرائح وحمص اما اذا كان الحمص غير مستوي فيفضل اضافته في البدايه مع اللحم حتى يستوي
أنصحك بإضافة الحمص في البداية .. وكذلك البطاطا .. والفول .. لكن الكوسة وأي نوع آخر من الخضرة تودين إضافته .. خليه للنهاية .. عشان حيجيك سايح بكل لو أضفتيه من الأول .. ;)
بالنسبة لي شخصيا .. ندير في طنجرة إضافية للطبيخة التسقاي (بصل وحمص والخضرة) :D عشان يجي شكله كويس ..
منقول من منتديات الشباب الليبي
رز مبوخ اكله ولاأروع
ن
14-08-2004 | 12:34 AM
j
14-08-2004 | 01:39 AM
:clap:ما شاء الله شو هل الاكلة والله انها تشهي بس تدرين شو ناقصها فلفل حار وما اقدر اقول الا ان الرجيم ضاععععععععع
ن
14-08-2004 | 11:40 AM
شكراjumana على المرور واتمنى يكون الرز عجبك:shy:
ح
14-08-2004 | 01:02 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا عـزيـزتـــي نسرين الصغيره
ويـا هـلا فـيـج بـالـركـن الـجــمتـيـل
ومـشـاركـة حـلـوة بـارك الله فـيـج
وبـانتـظــار جـديـدج ان شـاءالله,,,,
تـحــيـااااااااااااااتــي
ا
14-08-2004 | 09:03 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير وبارك فيك
على المشاركة الرائعه والمميزة
ننتظر منك المزيد
ن
15-08-2004 | 12:12 AM
احلى عيون شكرا لمرورك على موضوعي واتمنى انه يكون الرز عجبك
:clap:
:clap:
ن
15-08-2004 | 12:15 AM
مروج ذهبيه الف شكر لك لمرورك على موضوعي
بصراحة مرورك انتي واختى احلى عيون يشرفني والله
شكرا:shy:
بصراحة مرورك انتي واختى احلى عيون يشرفني والله
شكرا:shy:
ن
18-08-2004 | 03:42 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا يا الغالية تسلمين على المشاركة
وتنقل الى الركن الخاص :smile:
هلا يا الغالية تسلمين على المشاركة
وتنقل الى الركن الخاص :smile:
ن
19-08-2004 | 12:42 AM
شكرا نور الهدى على المرور:smile:
ق
24-08-2004 | 04:40 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديكي علي الوصفه الحلوه
انا ذقتها مره و كانت روووووووعه
و في انتظار المزيد
و الف الف شكر
تسلم ايديكي علي الوصفه الحلوه
انا ذقتها مره و كانت روووووووعه
و في انتظار المزيد
و الف الف شكر
ن
25-08-2004 | 12:00 AM
يسلموووو قلب جرئ على المرور
:clap:
:clap:
ب
27-08-2004 | 07:00 PM
[B]
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك
وربي يعطيك الف عافيه
وننتظر منك المزيد
[/B]
ن
02-09-2004 | 03:08 AM
شكرا بنت المملكة على المرور
ن
02-09-2004 | 10:51 AM
مشكورة على الوصفه الحلوه :clap:
ن
08-09-2004 | 12:29 AM
شكرا نورس الوجود على المرور:smile: