كوكتيل طبقات
أ
27-07-2004 | 08:04 AM
أريد معرفة طريقة عمل عصير كوكتيل طبقات
ع
27-07-2004 | 08:32 AM
انا دورت بالمنتدى ولقيت هالطرق هذي .. اتمنى تكون هي المطلوبة ..
اولا : كوكتيل غريب وررررررررررهيب
هالعصير لذيذ مرررررررررره واكثر ضيوفي لما يزوروني يطلبونه أو يأخذون طريقة
والأهم أنه كثيرًا ما يطلبه .زوجي ( المقدار يكفي أربعة أشخاص)
العصيراسمه 4×4
المقادير
4 ملاعق تانج منقا
4ملاعق تانج برتقال
واحد ظرف دريم ويب
2 كأس ماء بارد جداً
تضعين جميع المقادير في الخلاط لمدة خمس دقائق حتى يصبح للعصير رغوه
بعدذلك تأخذين الرغوه بالملعقه وتضعينها على جنب
ثم تصبِ العصير بأربع كأسات بعدها تضيفين إليها الرغوه مره ثانيه
وعلشان تعطينها شكل صبي عليها من الوسط ملعقة توت مركز أو فيمتو
وتعالي تخيلي شكلها لا بعد طعمها الذ ميئة مرررررررررررررررررره
وشوفي شكلها ثلاث طبقات مختلفه بعد خمس دقائق من صبها في الكأسات
ممكن تجهز قبل نصف ساعه من تقديمها
ثانيا : عصير كوكتيل طبقات
المكونات :
عصير برتقال معصور دوياً
عصير منجا ثقيل نوعاً ما
عصير الموز
عصير جوافه
حليب
عصير فراوله ثقيل جداً
ويحلى الجميع حسب الرغبه
الطريقه :
نعمل كل هاذي العصيرات بمقادير متساويه
ثم نرتب العصيرات حسب ثخانة القوام فالأخف نصبه في الكاس ثم الأثقل
قليلاً وهكذا وحاولي أن تجعلي الكاس مائل قليلاً وتصبي العصير بملعقه
كبيره للغرف وبهدؤ لكي لا تتداخل الطبقات
وأحلى شي يكون عصير الفراوله في الأعلى
ثم يدخل في الفريزر حتى يبرد ثم يخرج ويزين بحبات الفراوله فوق
كل كاس
وألف صحه وهنا على قلوبكم
ثالثا : كوكتيل الطبقات لذيذ وملون
نضع في اسفل الكاس ملعقه من الفيمتو ثم نبدا بعمل الكوكتيل نضع بالخلاط حبتين موز مقشر مع شوية عسل مع حليب نصف كاس وعصرة ليمون عشان ما يسود ونخلطه ونصبه بالكاس على الفيمتو بعدين نغسل الخلاط ونضع فيه حبة مانجى مقشره ومنزوعة النوى وشوية سكر وفنجان صغير ماء ونخلط ثم نضعه على طبقة الموز ونغسل الخلاط ونضع فيه 3 حبات كيوي وعصرة ليمون وسكر وشوية ماء ونخلط ثم نصبها على طبقة الما نجا ونغسل الخلاط ونضع فيه علبة فراوله ونخلطها مع شوية ماء وسكر ونصبه على طبقة الكيوي ويكون الكاس ملون طبقه لونها احمر وابيض واصفر واخضر ووردي ولا فيه الذ منه وبالهناء والعافيه (وادعو لي)
رابعا : كوكتيل روعة
المقادير:
2 حبة من ثمرة المانجو
2/1 حبة ثمرة افوكادو طريه
1 لتر آيس كريم فانيللا
فراوله طازجه او مثلجه
الطريقة:
تخلط المانجا مع قليل من السكر وقليل من الماء والثلج المجروش وتخلط جيدا ثم تصب في اربع كاسات الى الربع
وبعد ذلك ينظف الخلاط جيدا ثم نضع فية الافوكادو بعد تقشيرها مع ربع علبة الايس كريم مع قليل من الماء وتخلط جيدا ثم تصب على المانجا ولكن بحذر حتى لا تختلط مع بعضها ثم نخلط الفروالة مع اضافة سكر وقليل من الماء وتصب فوق طبقة الافاكادوا
وبألف هنا و عافيه :)
اولا : كوكتيل غريب وررررررررررهيب
هالعصير لذيذ مرررررررررره واكثر ضيوفي لما يزوروني يطلبونه أو يأخذون طريقة
والأهم أنه كثيرًا ما يطلبه .زوجي ( المقدار يكفي أربعة أشخاص)
العصيراسمه 4×4
المقادير
4 ملاعق تانج منقا
4ملاعق تانج برتقال
واحد ظرف دريم ويب
2 كأس ماء بارد جداً
تضعين جميع المقادير في الخلاط لمدة خمس دقائق حتى يصبح للعصير رغوه
بعدذلك تأخذين الرغوه بالملعقه وتضعينها على جنب
ثم تصبِ العصير بأربع كأسات بعدها تضيفين إليها الرغوه مره ثانيه
وعلشان تعطينها شكل صبي عليها من الوسط ملعقة توت مركز أو فيمتو
وتعالي تخيلي شكلها لا بعد طعمها الذ ميئة مرررررررررررررررررره
وشوفي شكلها ثلاث طبقات مختلفه بعد خمس دقائق من صبها في الكأسات
ممكن تجهز قبل نصف ساعه من تقديمها
ثانيا : عصير كوكتيل طبقات
المكونات :
عصير برتقال معصور دوياً
عصير منجا ثقيل نوعاً ما
عصير الموز
عصير جوافه
حليب
عصير فراوله ثقيل جداً
ويحلى الجميع حسب الرغبه
الطريقه :
نعمل كل هاذي العصيرات بمقادير متساويه
ثم نرتب العصيرات حسب ثخانة القوام فالأخف نصبه في الكاس ثم الأثقل
قليلاً وهكذا وحاولي أن تجعلي الكاس مائل قليلاً وتصبي العصير بملعقه
كبيره للغرف وبهدؤ لكي لا تتداخل الطبقات
وأحلى شي يكون عصير الفراوله في الأعلى
ثم يدخل في الفريزر حتى يبرد ثم يخرج ويزين بحبات الفراوله فوق
كل كاس
وألف صحه وهنا على قلوبكم
ثالثا : كوكتيل الطبقات لذيذ وملون
نضع في اسفل الكاس ملعقه من الفيمتو ثم نبدا بعمل الكوكتيل نضع بالخلاط حبتين موز مقشر مع شوية عسل مع حليب نصف كاس وعصرة ليمون عشان ما يسود ونخلطه ونصبه بالكاس على الفيمتو بعدين نغسل الخلاط ونضع فيه حبة مانجى مقشره ومنزوعة النوى وشوية سكر وفنجان صغير ماء ونخلط ثم نضعه على طبقة الموز ونغسل الخلاط ونضع فيه 3 حبات كيوي وعصرة ليمون وسكر وشوية ماء ونخلط ثم نصبها على طبقة الما نجا ونغسل الخلاط ونضع فيه علبة فراوله ونخلطها مع شوية ماء وسكر ونصبه على طبقة الكيوي ويكون الكاس ملون طبقه لونها احمر وابيض واصفر واخضر ووردي ولا فيه الذ منه وبالهناء والعافيه (وادعو لي)
رابعا : كوكتيل روعة
المقادير:
2 حبة من ثمرة المانجو
2/1 حبة ثمرة افوكادو طريه
1 لتر آيس كريم فانيللا
فراوله طازجه او مثلجه
الطريقة:
تخلط المانجا مع قليل من السكر وقليل من الماء والثلج المجروش وتخلط جيدا ثم تصب في اربع كاسات الى الربع
وبعد ذلك ينظف الخلاط جيدا ثم نضع فية الافوكادو بعد تقشيرها مع ربع علبة الايس كريم مع قليل من الماء وتخلط جيدا ثم تصب على المانجا ولكن بحذر حتى لا تختلط مع بعضها ثم نخلط الفروالة مع اضافة سكر وقليل من الماء وتصب فوق طبقة الافاكادوا
وبألف هنا و عافيه :)
أ
27-07-2004 | 08:36 AM
عبير الشوق مشكوره هذا الي بغيته :up:
ا
28-07-2004 | 05:10 AM


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خير وبارك فيك
على المشاركة الرائعه
ننتظر منك المزيد


ا
28-07-2004 | 01:28 PM
انا معرف صراحة بس استفدت
من عبير الشوق كثير
تسلمين ياقمر
من عبير الشوق كثير
تسلمين ياقمر
م
31-07-2004 | 01:37 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك ألف عااااافيه على هذا التقديم أخت عبير الشوق
ولك مني كل التقدير والحترام

مملكـــة القلوب

X
03-08-2004 | 11:51 PM
®¤™ ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::™¤®
..تسلميـــن اختي ^_^ ..
®¤™ ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::™¤®
..تسلميـــن اختي ^_^ ..
®¤™ ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::™¤®