عصاير منوعة

مرحبا خواتي أقدم لكم هذة العصائر اللذيذة :up: وتنفع لهذا الجو :down:


1- عصير الضوء الاحمر



المقادير:

كاس عصير برتقال طازج
نص كاس عصير ليمون حامض
نص كاس عصير اناناس
علبة فراولة طازجة
فنجان فيمتو
2حبة موز
ثلج مجروش
فواكه مشكلة او قطع من الفراولة للتزيين

طريقة التحضير :

توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ماعدا الثلج في الاخير
تحضر اكواب التقديم ويوضع فيها مقدار من الفواكه المشكلة او قطع الفراولة ومن ثم يسكب العصير ويقدم مباشرة


2-عصير موز


المقادير:

1عدد موز
كاس واحد حليب طازج
سكر حسب رغبة
4 ملاعق آيس كريم الفانيلا



الطريقة:

توضع جميع المقادير في الخلاط و تخلط مع اضافة الثلج
و بالهناء و الشفاء


3-عصيرالأفوكادو

المقادير

2 حبة افوكادو متوسطه 2 م. ك فستق مطحون نصف علبة قشطه 2.ك حليب (ممكن زيادة الكميه) سكر حسب الرغبه ( حوالى 1.ك صغير ) تخلط المقادير السابقه بالخلاط وتقدم بالعافيه ملاحظه( ممكن زيادة الحليب اذا كان العصير خاثر وممكن ان نقلل الكميه ليصبح لديك موس الافوكادووو)


4-عصير الموز بالعسل



المقادير:

1.علبة آيس كريم فانيليا
حبتين موز
3.ملاعق عسل
2كاس حليب
ثلج مجروش
سكر (حسب الرغبة)


الطريقة:

.يقطع الموز بعد تقشيرة الى حلقات ويوضع في الخلاط الكهربائي
.يضاف الية نصف كوب حليب وسكر والثلج المجروش ويخلط في الخلاط

يوضع العسل في قعر الكوب ويصب فوقه عصير الموز الذي سبق ذكر كيفية تحضيرة
توضع ملعقة أو اكثر (حسب الرغبة)آيس كريم فوق العصير ويقدم مباشرة




5-عصير الكيوي والاناناس

1 حبة كيوي
1 علبة عصير اناناس كي دي دي (كويتي) او كوب عصير اناناس طازج
الطريقة:
يخلط في خلاط الكهرباء حتى يتجانس
عند التقديم توضع بعض من قطع الاناناس في الكاسات وبعض الثلج المجروش ويصب العصير فوقه


6-عصير التوت مع الدراق


المقادير
كوب عصير تفاح..ثم اضيفي له 3\2 كوب زبادي (طعم فاينلا) /2 و نص كوب دراق (خوخ)طازج او معلب مقطع /2\1 كوب توت طازج او مثلج/ 2 كوب ثلج مكسر.

الطريقة
اخلطيهم بالخلاط
في كاسات التقديم ضعي قليل من قطع الخوخ وصبي العصير فوقها وقدميها مباشرة


7-كوكتيل الفاكهة



المقادير
2حبة موز ـ كوب فراولة ـ 1/2 كوب عصير تفاح أو برتقال ـ كوب ماء بارد..سكر حسب الرغبة حبة مانجو مقطعة مكعبات
الطريقة :

قطعي الموزة إلى شرائح ـ ضعي الموزة و الفراولة والمانجو في إناء محكم الغطاء حتى لا يدخله الهواء ـ ضعي الإناء في البراد حتى يقترب من التثليج ثم ضعيه بالخلاط الكهربائيمع السكر اذا اردتي و بعدها أضيفي عصير التفاح أو عصير البرتقال..
صبي العصير في الاكواب وزينيها بحبة فراولة مقطعة مكعبات صغيرة


8-HOT CHOCOLATE



المقادير:
شوكولاته كادبوري (باودر ) (CADBURY DRINKING CHOCOLATE)
حليب لاكنور
سكر

طريقة التحضير:

قومي بتسخين الحليب و بعد ان يبدا بالثوران
ضعي فيه قليل من السكر
ضعي الشوكولاته في الكوب ثم اسكبي عليه الحليب الساخن
ثم اخلطيهم سوا
(انا شخصيا ما استعمل السكر).


9- كابتشينو


المقادير:
فنجان قهوة نسكافيه
فنجان حليب المراعي أو اي حليب
فنجان سكر
الطريقه :
نخلط المقادير مع بعض بالخلاط الكهربائي لمن يتضاعف حجمه ويتقير لونه ويصير مثل لون التوفي وغطيه وحطيه في الثلاجه وكل ما حبيتي تشربين الكابتشينو ماعليكي الا انك تغلين الحليب وتسكبينه في الكوب وتحطين عليه ملعقة اكل كبيره من هالخلطه وتحركينها



10-ميلك شيك الفراولة


المقادير:
كأسين من الحليب السائل
علبتين آيس كريم الفراولة
ملعقتين سكر

طريقة التحضير:

في الخلاط الكهربائي قومي بوضع الآيس كريم
ثم الحليب والسكر
ثم قومي بخلطه




11-شراب الحليب بالفاكهة



المقادير :
2موز – 2كيوي – 3كوب حليب بارد جدا – 2ملعقة كبيرة عسل

الطريقة :
يقطع الموز والكيوي ويوضع بالخلاط مع الحليب والعسل ويخفق جيدا ويصب في الكأس مع الثلج المجروش ويقدم مباشرة حتى لا يسود لونهم


12-عصير المانجو بالايسكريم

المقادير

2 ملاعق قشطة
2 ملاعق حليب بودرة
اسكريم مانجو حسب الرغبة
قالب ثلج
سكر حسب الرغبة
عصير مانجو ثقيل شوي

الطريقة:

نخلط القشطة مع الحليب مع الثلج الى ان يتكسر ثم نضع السكر وعصير المانجو
للزينة نضع الاسكريم فوق العصير .. و بالهناء و الشفاء

ملاحظة : يمكن استبدال اسكريم المانجو باسكريم الشوكولاتة