نـــــودلـــــــــــز ( اندونيسي ) !!!!

* المقادير :


- 2 علب نودلز مسلوق .

- 1/2 كيلو شرائح دجاج .

- بصلة كبيرة مقطعة شرائح .

- بصلة خضراء مقطعة شرائح .

- ملعقة كبيرة ثوم وزنجبيل .

- ملح / فلفل / بهار حسب الرغبة .

- 1/2 كوب فاصوليا خضراء مقطعة .

- حبة فليفلة رومية حمراء مقطعة مكعبات .

- 1/2 كوب فطر مقطع شرائح .

- 1/2 كوب زيت نباتي .

- 1/2 علبة ذرة .

- 3/4 كوب مرق دجاج .



* الطريقة :


1- يسخن الزيت على نار قوية ثم نقلي البصل مع الثوم والزنجبيل .


2- نضيف شرائح الدجاج وبعد دقيقتين نضيف الفاصولياء والفطر والذرة والتوابل ثم مرق الدجاج ونقلب الخليط قليلاً حتى يتم نضج الدجاج .


3- يضاف النودلز المسلوق .. وبعد دقيقة يضاف البصل الأخضر ثم يرفع عن النار ويقدم فوراً للأكل ساخناً .


بالعااااافية ...



:smile: