((( الكبسه السعوديه ))) - منتديات عروس

م

مملكة القلوب

مشرفة سابقة

07-07-2004 | 04:32 AM

الكبسه السعوديه:up:

المقادير

كيلو لحم ضأن بالعظم

اربع حبات طماطم

اربع بصلات

3 أكواب رز

ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي خالي من الكلسترول

اربع أعواد قرفة

اربع حبات ليمون اسود

ستة حبات هيل

خليط من البهارات حسب الرغبة

الطريقة

يقطع اللحم إلى قطع متوسطة او صغيرة حسب الرغبة وينظف تنظيفا كاملا. يوضع الزيت في اناء الطهي على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق ثم يضاف الية بهدوء مقشور البصل لعمل الكشنة. ثم تقطع الطماطم الى قطع صغيرة فيضاف اللحم ويقلب المقدار حتى يحمر اللحم من جميع الجهات ثم تضاف قطع الطماطم ويغطى إناء الطهي ويترك على نار هادئة.

يتبل اللحم ويضاف الية الليمون الجاف والهيل والقرفة ومامقدار نصف لتر ماء. بعد أن يغلي الماء يضاف الية الرز ثم تترك على نار هادئة حتى ينضج الرز.

ب

بنت المملكة

عـروس منتديات عـروس

07-07-2004 | 05:38 AM

[B]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خير وتسلم ايدك غاليتي ملوكة

وربي يعطيك الف عافيه

اختك في الله

بنت المملكة

[/B]

ا

الفرس

عروس ماسية

07-07-2004 | 09:15 AM

تسلم ايديك عروستنا الغالية
يعطيج ربي ألف عافية

ا

الظاهريه

عروس ماسية

07-07-2004 | 04:54 PM

تسلم الايااااااااادي حبيبتي مملكة القلوب على الكبسه الحلوه مثلج وربي يعطيج الف عاااااافيه:clap:

ن

نورس الوجود

عروس رائعة

07-07-2004 | 05:01 PM

تسلم يدك حبيبتي مملكة القلوب والى الامام

م

مملكة القلوب

مشرفة سابقة

08-07-2004 | 07:29 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بيك عيوني بنت المملكه

تسلمي على طلتك الحلوووه ياسكر

ولك مني كل التقدير والأحترام

[COLOR=red]مملكة القلوب

[/COLOR]