عجينة بيتزا رهيييييبه لا تفوتكم ,,

u

uaemoon

عروس مبدعة

02-07-2004 | 10:05 AM

المقادير

/1 2 كوب طحين - 2/1 كوب لبن المراعي - بيالة ( استكانة ) شاي زيت - 2/1 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة طعام خميرة - ملعقة طعام باكنج باودر - 2/1 1 ملعقة طعام حليب - 2/1 1 ملعقة طعام سكر - ماء للعجن ....

الطريقة

يخلط الطحين مع البكنج باودر والخميرة والملح والسكر والحليب ثم يضاف نصف مقدار الزيت ويخلط جيدا
ثم يضاف إليها اللبن ثم تعجن بالماء حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل
ثم يضاف النصف المتبقي من الزيت ويعجن جيدا ثم تترك العجينة حتى تخمر ...
نقوم بفرد العجينة على سطح مدهون بالزيت لسمك نصف سم تقريبا ثم تقطع بواسطة القطاعة إلى دوائر صغيرة
ثم نقوم بوضع الحشو عليها كما ترغبين ويمكن تشكيل مجموعات منها بحشوات مختلفة

أما الحشوة المفضلة لدي فهي كالتالي :

نقوم بدهن وجه العجينة بخليط متساوي من المايونيز وصلصة الطماطم
ثم نقوم بوضع الفلفل الأخضر المقطع قطع صغيرة
ثم نضع الطماطم المقطعة قطع صغيرة
ثم نضع الزيتون المقطع ويمكن وضع بعض الفطر
ثم نرش على الوجه خليط من جبنة الموزاريلا المبشورة مع جبنة الشيدر المبشورة
ونرش عليها القليل من الأوريجانو الناعم
ثم نخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتؤكل وهي ساخنة ..

وأتمنى أن تنال رضاكم

ن

نــــوردبــي

عروس جديدة

03-07-2004 | 07:20 AM

ياسلام على البيتزا الرهيبه..

الحلو ماييب غير الحلو

تسلمين اختي uaemoon

مشكوره وماقصرتي

تحياتي لج
نــــــوردبـــــــي

s

sarona10

عروس مشرقة

03-07-2004 | 11:10 AM

:clap: تسلم الايادي

ا

الفرس

عروس ماسية

03-07-2004 | 11:24 AM

تسلم يدج غاليتي
يعطيج ربي ألف عافية

ا

المروج

عروس ماسية

03-07-2004 | 07:20 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خير وبارك فيك

على المشاركة الرائعه

ننتظر منك المزيد

ر

راغدة

عروس جديدة

03-07-2004 | 09:20 PM

تسلم الأيادي :clap:
تحياتي:up:

ق

قلب جرئ

مشرفة سابقة

06-07-2004 | 09:31 PM

[CELL=filter: glow(color=deeppink,strength=2);][ALIGN=center] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديكي علي الوصفه الحلوه
و تقبلي مني خالص التحيه[/CELL]

م

مملكة القلوب

مشرفة سابقة

12-07-2004 | 12:57 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمي عيوني على هذا التقديم الرائع

وننتظر جديد ياسكر

ولك مني كل التقدير والأحترام

مملكــة القلوب

m

mah_1

عروس جديدة

12-07-2004 | 01:05 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله الف خير على هل وصفه جربتها اليوم تجنن
نرجو منك بوصفات ياي جديده ومفيده

مها :clap:

ت

توته الكويتيه

عروس مشاركة

12-07-2004 | 02:00 AM

يعطيج العافيه حبيبتي
صراحه انا ما اعرف اطبخ
بس دشيت لأني احب البيتزا
يسلمووووو حبيبتي
تحياتي
توته الكويتيه

ت

توته الكويتيه

عروس مشاركة

12-07-2004 | 02:14 AM

[CELL=filter:;][ALIGN=center]لااااااااااااااااااااا:confused:
:confused:
:confused:
:confused:
احترقت البيتزاااااا:confused:

توته الكويتيه[/CELL]

ا

الجاسوسة

عروس مبدعة

12-07-2004 | 02:34 AM

تسلم ايديكي يالغاليه ومشكووووووووووووووره :up:

وتوته وش صار معاج :rolleyes:

ب

بنت المملكة

عـروس منتديات عـروس

14-07-2004 | 05:17 AM

[B]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خير والف شكر لك

وربي يعطيك الف عافيه

اختك في الله

بنت المملكة

[/B]

ن

نورس الوجود

عروس رائعة

15-07-2004 | 02:56 PM

تسلم ايديكي يالغاليه :up:

أ

أم عدول

عروس ماسية

09-08-2004 | 08:29 PM

[CELL=filter: glow(color=sandybrown,strength=5);][ALIGN=center] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورة على المشاركة الرائعة ربي يعطيكِ العافية
والى الامام دوما
تحياتي
ام عدول[/CELL]

ر

روزالينده

عروس رائعة

11-08-2004 | 07:49 PM

تسلم ايدك

و

وردة العشاق

عروس نشيطة

11-08-2004 | 08:17 PM

تسلم ايدك ويعطيك العافيه

ام لمى:clap::clap::clap::clap:
:clap::clap::clap:
:clap::clap:
:clap: