شو رايك تفاجئي ضيوفك بها الحركات على الحلويات

ღ رآقيهـ ღ‏ 30-06-2004 24 رد 3,339 مشاهدة
&



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم يا أمهر ستات بيوت

اليوم جبتلكم ها الموضوع وان شاء الله ينال على اعجابكم

*^*

لابد من الاهتمام بتقديم الاطباق بطريقة مرتبة
وهنا سنذكر بعض طرق التجميل بالشوكولاتة
الصوص
لا أحد ينكر كم يعطي صوص الشوكولا شكل للطبق ....بوضعه
مباشرة فوق قطع الحلوى و الأيس كريم



أو حتى لتقديم الحلويات زيني الطبق كما يلي
صبي صوص فانيلا في الطبق أرسمي ثلاث حلقات بصوص الشوكولا بواسطة عود خشب أعملي كما في الصور مع ملاحظة عكس الأتجاه في كل مرة ...ضعي الحلو ثم قدمي







وممكن تعملينه بها الطريقة بعد





لا تروحي ... لسى فيه باقي
&



والحين نجي للأشكال الحلوة طبعا وانتي وشطارتك فيها

صبي قليل من الشوكولا الذائب على ورق زبدة غطيها بورقة أخرى أفرديها قليلا حتى سمك 1/8 أنش تقريبا دعيها تجمد قليلا أستخدمي قطاعة العجين بالشكل الذي تريدين و أقطعيها و برديها في الثلاجة



العيدان

أدهني الشوكولا المذاب على قطعة من البلاستيك الخاص بالتغليف بعرض 2أنش وعملي عدة طبقات قوق بعض غطيه بالبستيك ثم جمديه ثم أزيلي البلاستيك و سيتكسر معك ليعطي شكل العصى.
أو ببساطة أرسمي كما في الطريقة السابقة شكل خطوط على ورق الزبدة



قلنا لا تروحي .... لانه فيه أكثر
&




القوالب

لعمل قالب كبير أتبعي ما يلي :
- غلفي صحن معدن أو زجاج بالقصدير ( الصحن يكون مجوف يعني باختصار غضارة )
-أملئي الكيس بالشوكولا الذائب
- أقلبي الإناء إعملي خطوط بالطول و العرض على القصدير
- بريديها حتى تجمد
- أزيلي الصحن ثم القصدير برفق
-أحفظي السلة في الثلاجة حتى الأستخدام
- استخدميها لتقديم الفاكهة أو الأيس كريم












نقلتها لكم لاني بجربها لصاحباتي ... ادعولي تكون العزومة تبيض الوجه بس

وان شاء الله انتو بعد تجربونها وتعجبكم

لا تنسو تدعوا لي

اختكم

malaak
ط
تسلمين الغالية ع الحركات الحلوة...
j
مرااااحب الغاليه malaak

تسلم يمناج على هالجهد.. وانشاءالله تتوفقين في عزيمتج

:shy::shy::shy::shy:
:shy::shy::shy:
:shy::shy:
:shy:

تحيــــــاتي

*جـــوليت & رامبــــو*
ل
:clap::clap::clap::clap:


يسلموو الغاليه على هالصور :up:
O
حركاااااااااااااااااااااااااااااااااااااات روعه



تسلم الايادي :clap:
&
مشكورات يا أعسل بنات

والله كثير استانست على ردودكم

تسلموا وان شاء الله الكل يجرب وتعجبه الحركات
ل
:clap::clap::clap::clap:


يسلموو الغاليه على هالصور :up:
C
طرق مرة حلوة في تزين الحلويات
اختى العزيزة ملاك
تسلم يمينك ويعطيكي الف عافية
على المجهود الجميل
في انتظار المزيد من الأفكار الجميلة

تحياتي

ب





[B]



بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



جزاك الله خير مشرفتنا الرائعة

كل يوم تقدمينا لنا الجديد والجديد

وربي يعطيك الف عافيه على موضوعك الرائع والمميز

وننتظر المزيد منك



اختك في الله

بنت المملكة



[/B]
&


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أشكركم اخواتي والعروستين الحلوين على المرور والرد الي أسعدني كثير
ا
موضوع جميل ورائع يا أختي ملاك ....


تحيااتي لك ...




:clap::up:
ح
يم يم يم...:cool2::cool2::cool2::cool2::cool2:
ب
:clap:
تسلمين الغاليه
د
الله الله الله

الله يعطيك الف الف عافيه على هذه التشكيلة

الراااائع للحلويات... تسلمي عزيزتي

تحياتي القلبية لك دائما

دمعة قلب
ا
:clap:(u):clap:(u):clap:(u)
ن
مشكورة أخت malaak

على الحركاااااااااااااات الرائعة

و هذا يدل على ذوقك الرائع

تحياتي
د
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمييييييين اختي ملاك ... حركااااااات روووووووووعه ...

خبرينا بعدين وش صار ؟؟ اقصد على العزومة وشللون كانت ان شاء الله كان كل شي متميز مثلج ؟؟!!...

واذا عندك حركات حلوه ثانية زيدينا الله ينورج ..

في أمان الله
:shy:
&
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أشكر الجميع على المرور والردود الي كثير أسعدتني

وأشكرك أختي دمع الليل على الاهتمام والسؤال

والحمد لله كانت من احلى ما يكون واستانسوا كثير الحمد لله

تسلمي يا عمري على السؤال الله يخليك لنا

وان شاء الله بس القى حركات ثانية احطها لكم

واااااااااااو ولا غرف الاحلام

X