دجاج تاندوري (تفضلوا وشاركوا) صدقوني بيفوتكم ...

ل

لولــي

عروس رائعة

25-06-2004 | 05:44 PM

المقادير:-

قطعة زنجبيل صغيرة مفرومة

ثلاث فصوص ثوم مفروم

ملعقة كبيرة مسحوق تاندوري

نصف ملعقة ملح

كوب لبن زبادي

ربع كيلو قطع دجاج من الصدر بدون جلد أو عظم

ملعقتان كبيرتان زيت

مائتان وخمس وعشرون جراما أرز بسماتي

ربع ملعقة صغيرة كركم أصفر

أوراق كزبرة خضراء للزينة

الطريقة

-يخلط الثوم مع الزنجبيل ومسحوق التاندوري والملح والزبادي

-تحدث قطوع في صدور الدجاج بواسطة سكين حاد ثم تتبل بخليط التاندوري جيد، وتترك لمدة ساعة مع تقليبها مرة واحدة

-يدهن الدجاج بالزيت ثم تشوى القطع تحت لهب الشواية لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج القطع مع تقليبها مرة واحدة

-يسلق الأرز مع الكركم في ماء معلي مملح لمدة عشر دقائق ثم يصفى من ماء السلق ويوضع في طبق التقديم كفرشة للدجاج ثم تزين القطع بأوراق الكزبرة الخضراء وشرائح الليمون...

جربووه وردوا علي ...:up:

أ

أنا وأنت

عروس رائعة

25-06-2004 | 06:18 PM

:clap::clap::clap:

تسلمين بصراااحة شهيتيني واايد إن شاءالله أجربها وأقولج ..

ل

لولــي

عروس رائعة

25-06-2004 | 09:00 PM

أنا وأنت

تسلميييييين حبيبتي ... جربيها مابتخسرييين شي ... يمي يمي ... :smile:

ت

تطريز

عروس مشرقة

25-06-2004 | 10:53 PM

:up:

ر

روزالينده

عروس رائعة

25-06-2004 | 11:11 PM

:clap::clap:

تسلم ايدك

ع

عسل دافي

عروس متألقة

26-06-2004 | 08:53 AM

:up: يسلمووووووووووو

ا

الحب كله

عروس نشيطة

26-06-2004 | 09:22 AM

:up:

l

ladyarabia

عروس متألقة

26-06-2004 | 09:40 AM

حرام عليكي يا حصة جوعتيني وأنا في الدوام :confused:

تسلم يدك :clap::up:

ل

لولــي

عروس رائعة

26-06-2004 | 04:31 PM

تطريز

مشكوره على مروورج الغاليه ...:cool2:

ل

لولــي

عروس رائعة

26-06-2004 | 04:32 PM

روزالينده

الله يسلمج غناتي .. (a)

ا

المروج

عروس ماسية

26-06-2004 | 07:07 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خير وبارك فيك

على المشاركة الرائعه

ننتظر منك المزيد

ح

حـــمـــده

عروس ماسية

26-06-2004 | 07:36 PM

شـكــل الـطـــبـخـــة حــلـوة

بارك الله فـيج أخـتــي حصــــه

تـسـلـمــيييييييييييين عـزيـزتـــي

تـحـــيـااااااااااتـــي

ل

لولــي

عروس رائعة

26-06-2004 | 09:16 PM

البرتقاله

مشكوره على المرووور ...:smile: اتمنى أنج أجربينها .... لذيذه :up:

u

uaemoon

عروس مبدعة

26-06-2004 | 09:31 PM

:clap:

ل

لولــي

عروس رائعة

30-06-2004 | 09:33 PM

البرتقاله

مشكوره الغاليه ... أسعدني مرورج ...(a)

ل

لولــي

عروس رائعة

30-06-2004 | 09:35 PM

الحب كله

مشكوره على المرور(a)

ل

لولــي

عروس رائعة

30-06-2004 | 10:01 PM

ladyarabia

يسلمووو حبيبتي على الرد ... إن شاء الله سوييها :up:

ا

انيسة الليل

عروس جديدة

30-06-2004 | 10:10 PM

تسلمي على الوصفة الذيذة:clap::clap::clap::clap::clap::up::up::up:

د

دموع دافئه

عروس متألقة

02-07-2004 | 09:23 AM

[CELL=filter:;][ALIGN=center]

اممممممممم على الوصفه اللذيذة

تسلم الأيادي ياعسل ..

ننو[/CELL]

ل

لولــي

عروس رائعة

07-07-2004 | 09:29 PM

مروج ذهبيه

تسلمييين الغاليه على المرووور ... وأتمنى أنج اجربيننها وإن شاء الله بتعجبج ... :up:

وشكراً على مروورج ...