كيكة التمر--لذيذة جدا جدا وسهلة

السلام عليكم

حبيت اني اعطيكم طريقة كيكة التمر انا جربتها وكانت لذيذة جدا 0

المقادير:

3 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب زيت
2 كوب طحين+1 ملعقة BP
1 كوب تمر + 1 كوب ماء+ 1 فنجان ماء ورد وزعفران + 2 ملعقة هيل
1 كوب جوز
جوز للتزيين

الطريقة:

1- يوضع كوب التمر مع كوب الماء على النار حتى يلين التمر ثم يرفع من على النار ويضاف فنجان ماءورد وزعفران و2 ملعقة هيل0

2-يخلط البيض والسكر حتى يصبح قوامه مثل الكريمة ثم يضاف عليه الزيت ويخلط لمدة دقيقة0

3-يضاف التمر الى خليط البيض ثم يضاف الطحين المنخول مع ال BP ويمزج ثم يضاف كوب الجوز للخليط ويخلط بالملعقة الخشبية0

4-تدخل الكيكة الى الفرن لمدة ساعة على نار هادئة0

وبالهناء والشفاء


اتمنى انها تعجبكم وتجربونها0