حلاوة الأرز المطحون

* المقادير :



- كوب أرز ناعم .

- 1/4 كوب زيت .

- 3/4 كوب سكر .

- ملعقة كبيرة فستق حلبي ناعم .

- 3 كوب حليب .

- 1/4 ملعقة صغيرة هيل ناعم .

- 1/2 كوب ماء ورد .



* للتجميل :


- فستق حلبي / صنوبر .



* الطريقة :


1- يسخن الزيت ثم يوضع فيه دقيق الأرز ويقلب حتى يحمر لونه قليلاًً .. ثم يرفع ويترك جانباً .


2- يذاب السكر في مقدار الحليب .. ثم يضاف اليه الأرز مع التحريك المستمر .. وبعدها الهيل وماء الورد والفستق المقطع .


3- يصب الخليط في كاسات التقديم ويزين بالفستق ويقدم ساخناً .



بالعافية ....



:shy: