فطيرة خبز الجبن

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

4اكواب طحين ابيض
2كوب جبنعكاوي مبشور
3ملاعق كبير سكر
2/1 كوب كرفس مفروم
2/1 كوب بقدونس مفروم
4/1 كوب زيت دلال
1ملعقة كبيرة خميرة
1كوب ماء

الطريقة
-تخلط جميع المقادير الجافة ثم يضاف الزيت ويعجن بالماء جيدا ثم تترك العجينة بعدتغطيتها في مكان دافي لمدة ساعة او حتى يتضلعف حجمها
_ تشكل العجينة على شكل كرات متساوية الحجم ثم تفردكل قطعة على حدة وتصف في صينية فرن مدهونة وتخبز في فرن ساخن حتى تنضج

تفرد العجينة بالمفردة للعجين
وشكرا
وبالهناء والشفاء .
:D2