وهيدي وصفة مني كرمال عيونكن

تسلم ايدج يالغاليه على الاكله الحلوه والله يعطيج العافيه

مشكورة عزيزتي


ورمضان جرب

:) randa

يخليلي ياكي ياررب :) تقولون كذا بلبنان;)


الله يعطيكي العافيه;)

:o :D خجلتوني وشكرا الكن على لطافتكن وهيدي اكلة تانية ان شاء الله تعجبكن

عوامات:

المكونات:

_ طحين 2 ونص كوب

_ لبن 2 ونص كوب

_خميرة نص ملعقة صغيرة

_قطر 5 اكواب

_ زيت للقلي 5 اكواب

طريقة التحضير

_ نخلط الطحين مع الخميرة ونضيف اليه اللبن ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وسائلة

_ نضع غطاء على الوعاء ونتركها في مكان معتدل الحرارة حتى تختمر ويكبر حجمها ويستغرق ذلك حوالى ساعة ونصف

_ نضع المزيج بعد ذلك او قسما منه في كيس ذي رأس حديدي مستدير ونبدأ بتوزيع كريات صغيرة في الزيت الحامي ونقلبها فيه حتى تتلون جيدا


_ نخرجها بعد ذلك من الزيت ونصفيها جيدا ثم نغمسها في القطر ونضعها في جاط التقديم

جربوها وادعولي
_