السالمون بنكهة الكزبرة

[CELL=filter: shadow(color=tomato,direction=135) glow(color=coral,strength=5);][ALIGN=center]
المقادير:
ـ 4 قطع سالمون ـ ملح وفلفل أسود ـ 4 ملاعق كزبرة مفرومة ناعما ـ 4 ملاعق من صلصة الفجل الحار.

طريقة التحضير:
1 ـ صفي قطع السالمون داخل صينية ممسوحة بقليل من الزبد، ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود 2 ـ ضعي قطع الخبز الأبيض داخل الخلاط الكهربائي، لبضع ثـوان. أضيـفي الكـزبرة والصلصة وأعيدي خلط المقادير من جديد حتى تحصلي على صلصة ناعمة. 3 ـ امسحي بها وجه قطع السالمون بشكل متساو، ثم اطبخيها في فرن بدرجة حرارة 190 مئوية لمدة ربع ساعة.

ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية: 340 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 16 جراما



م ن ق و ل[/CELL]