خلطة البهارات - منتديات عروس

M

Muna

عروس نشيطة

14-06-2002 | 10:44 AM

:mad: المقادير
ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة
ملعقة طعام ليمون أسود ناعم
ملعقة شاي زنجبيل مطحون
ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون
ملعقة طعام كركم مطحون
ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم
ملعقة طعام زعفران مطحون

الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات.
وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج والمحشيات.

:s

ا

ام شهاب

مشرفة سابقة

24-08-2002 | 06:50 AM

الله يعطيج العافيه على المشاركه الطيبه تسلمين يالغاليه

ا

اللؤلؤة العربية

عروس مشاركة

01-09-2002 | 06:11 AM

الله يجزاك ألف خير أختي منى
كنت فعلا أتمنى أعرف طريقة عمل البهارات........ وجتني من غير ماأتوقع
شكررررررررررا