السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا اخواتي راح اكتب لكم مقادير وعمل الفطائر وهذي العجينة تصلح لعمل
الفطائر باْنواعها(فطائر لحم- دجاج- سبانخ- كرواسان -بيتزا-000000الخ
المقادير :
4كاسات دقيق
نصف كاْس زيت
اكاْس ماء
1كاْس حليب السعودية او حليب محضر من الحليب البودرة 3ملاعق +كاس ماء
1ملعقة خميرة فورية
1ملعقة بيكنج باودر
3ملاعق سكر
رشة ملح
الطريقة
نقوم بخلط المواد السائلة اولا مع بعضها لبعض ثم نضيف باقي المقادير
ومن ثم تعجن العجينة جيدا وتترك لتخمر ساعة مع تغطيتها بكييس نايلون
ووضعها في مكان دافيء ومن ثم تفرد على لوح مرشوش بالدقيق وتحشى بالحشوة
المطلوبة ويهن وجهها بالبيض وترش بالسمسم وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة
اوحتىتتحمر ومن ثم تقدم( وتكون كانها جاهزة من المخبز حلوة وطرية)
وبالهناء والعافيه
فطائر روووووووعة جنان
ج
09-05-2004 | 02:44 PM
ح
09-05-2004 | 03:37 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مـــشـكــورة أخـتـــي جرح السنين
وصـفــة حــلــوة للـفـطــائــر,,,,,,وسـوف أنـقـلـهــا,,,,,,,
ويـا مـــرحــبـا فـــيــج,,,,,,,,,,,
ن
09-05-2004 | 07:03 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بالأخت الغالية
تسلمين على هذه المشاركة الرائعة
ودمتى لنا بالف صحة وعافية
تحيااااااااااااتى
مرحبا بالأخت الغالية
تسلمين على هذه المشاركة الرائعة
ودمتى لنا بالف صحة وعافية
تحيااااااااااااتى
ا
09-05-2004 | 07:23 PM
:clap::pain:
مشكوره
مشكوره
ا
09-05-2004 | 07:31 PM
[CELL=filter: glow(color=black,strength=10);][ALIGN=center]انا كل مره اسوي خلطه للفطاير ما تضبط معاي بس ان شاء الله خلطتج تضبط.
ومشكوره وما قصرتي :smile:[/CELL]
ومشكوره وما قصرتي :smile:[/CELL]
م
10-05-2004 | 12:31 AM
تسلم إيدك أختي
وربي يعطيك ألف عافيه
ولك مني كل التقدير والأحترام
مملكــة القلوب
و
13-05-2004 | 01:21 AM
الف شكر لك
ان شاء الله بجربها وتكون ظريفة هل المرة:shy:
:up::up::up:
ان شاء الله بجربها وتكون ظريفة هل المرة:shy:
:up::up::up:
n
06-07-2010 | 10:39 PM
يسلموا ,,,
ع
06-07-2010 | 11:26 PM
يسلموووووووووووووووووووووو