### شــوربــة الـطـــمــااااااااطــم والــفـــطــــر###

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





أحــلـى وأجــمـــل تــحـــيـة لأحــلـى بـنــات الـمنتـــدى,,,,,,,





نــشــوف مـع بــعــض هــذه الــشـوربــة اللـذيــذة ,,,,,,,,




وان شــاءالله تـعــجـبـكــن ,,,بـس بـعـد الـتـجــربــة,,,,



نــبــدأ,,,,,,,,


شوربة الطماطم والفطر



المقــادير:
==========


2 ملعقة كبيرة زيت نباتي



1 بصلة متوسطة، مقطعة



2/1 1 كوب (200غ) فطر طازج أو معلب، مقطع



½ كلغ طماطم، مقشرة ومقطعة



3 مكعبات مرقة الدجاج ماجي



4 كوب (1 لتر) ماء



½ ملعقة صغيرة: فلفل أسود، هال، كركم، سكر




طريقة التحضير:
============

يسخن الزيت في مقلاة ويقلى البصل والفطر لمدة 4 دقائق.

تضاف الطماطم، ومرقة الدجاج ماجي، والماء والفلفل الأسود والهال و

الكركم والسكر، وتحرك جيدا.

تطهى الشوربة على حرارة خفيفة لمدة 20 دقيقة.

ترفع الشوربة عن النار، وتخفق في خلاطة الطعام حتى تصبح الشوربة بوريه

بالكامل.
تقدم ساخنة.



وصــحـــتــيـن وعـــافــيــة,,,,,,,,,