فته باذنجان سريعه

المقادير:-
-باذنجان مكعبات مقلي
-لبن زبادي
-خبز مربعات مقلي
-قليل من عصير الليمون
-قليل من الطحينه
-ملح,نقطه خل
-صنوبر مقلي
-ثوم مدقوق

الطريقه:-

يخلط الزبادي مع قليل من الطحينه والليمون ونقطه خل والثوم المطحون
في صحن التقديم يوضع الخبز المقلي اولا ثم الباذنجان ثم خبز مقلي على شكل طبقات والطبقه الاخيره خلطه الزبادي وعلى الوجه يرش الصنوبر المقلي

ممكن تعمليها بشكل ثاني وتضيفي طبقه من اللحم المفروم المشوح بالبصل والملح والفلفل