بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حليب الإبل مفيد لمرضى السكر
باحث مصري يقول أن حليب الإبل يماثل لبن الماعز ويقارب كثيراً لبن النساء وهو ما يؤكد أهميته لتغذية الإنسان
ذكرت دراسة متخصصة أن حليب الإبل مفيد لمرضى السكر ويحتوي على بروتينات لها مفعول الأنسولين مشيرة إلى أن التحليل الكيميائي له أفاد بأنه غنى بالبروتينات والأملاح المعدنية خاصة الفوسفور والحديد والبوتاسيوم والمنجنيز
وذكرت الدراسة التي أعدها أستاذ أمراض الحيوان المعدية بكلية الطب البيطري جامعة القاهرة الدكتور ضياء أن حليب الأبل يحتوي على كميات من فيتامين ب1 و ب2 كما يحتوي على مستوى منخفض من الكوليسترول إضافة إلى أنه يماثل لبن الماعز ويقارب كثيراً لبن النساء وهو ما يؤكد أهميته لتغذية الإنسان
وأضافت الدراسة أنه من الخصائص الطيبة لحليب الإبل أيضاً أنه يستخدم لعلاج الاستسقاء واليرقان ومتاعب الطحال والسل والربو والأنيميا والبواسير وتحسين وظائف الكبد كما أن له خصائص تؤدي إلى تخفيض الوزن وذلك لانخفاض محتواه من الطاقة والدهن والمواد الصلبة الكلية
وأشارت إلى أن مذاق حليب الإبل ولونه وكثافته ومكوناته تختلف بإختلاف فصول السنة والمرعى ووضع الناقة الحلوب ومن صفاته أنه يستهلك على حاله حيث أنه بطىء التجرثم ولا يتغير بسرعة ويحافظ على طراوته لمدة قد تصل إلى ست ساعات موضحة أن الرعاة يقومون في بعض المناطق بخض حليب الإبل مثل الضان ويصنعون منه الجبن والزبد
وأشارت الدراسة إلى أنه على الرغم من فوائد ومميزات لبن الإبل إلا أن إنتاجه في العالم الإسلامي لا يزيد عن 30 بالمائة من مجموع الألبان المنتجة
وأرجعت الدراسة أهمية حليب الإبل في ذلك إلى تغذية الإبل على أنواع معينة من الأعشاب الطبية والشجيرات وموضحة أنه يفقد هذه الخاصية عندما تتغذى الإبل على الأعلاف المركزة
منقووووول
حليب الإبل مفيد لمرضى السكر
ا
20-03-2004 | 07:15 PM
a
21-03-2004 | 12:39 AM
اشكرك اختي الغالية على نقلك هذا الموضوع الهام
تسلم ايديك والله يعطيك العافية
تحياتي
تسلم ايديك والله يعطيك العافية
تحياتي
ا
21-03-2004 | 01:10 AM
تسلمين عروستنا الغالية alina
بارك الله فيكِ
بارك الله فيكِ
ع
22-03-2004 | 10:17 PM
[CELL=filter: glow(color=red,strength=5);][ALIGN=center]gazala
الف شكر لك على هالمعلومه المفيده
تقبلي تحياتي
عذبة الأحساس:up:[/CELL]
الف شكر لك على هالمعلومه المفيده
تقبلي تحياتي
عذبة الأحساس:up:[/CELL]
ا
22-03-2004 | 10:44 PM
حياج الله عزيزتي عذبـ الأحساس ـة
تسلمين ع المرور الطيب
تسلمين ع المرور الطيب
!
22-03-2004 | 11:08 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافيه اختي / gazala
بس في شي مهم لاا تكثرون منه يعني لاول مره تشربونه نصيحه >>يسبب عماايل :o
ومشكووره على مواضيعك الممميزه يا أحلى غزاله:up:
مع فائق حبي لك واتمنى لك التألق
اختك
ام عبدالمحسن
يعطيك العافيه اختي / gazala
بس في شي مهم لاا تكثرون منه يعني لاول مره تشربونه نصيحه >>يسبب عماايل :o
ومشكووره على مواضيعك الممميزه يا أحلى غزاله:up:
مع فائق حبي لك واتمنى لك التألق
اختك
ام عبدالمحسن
ا
22-03-2004 | 11:11 PM
تسلمين غاليتي ام عبدالمحسن
سوالفج تجنن
:D2
سوالفج تجنن
:D2