بسم الله الرحمن الرحيم
:clap:معجنات اللبنة والزيتون...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
المقادير :
2 كأس كبير دقيق
ملعقتين كبيرة حليب نيدو
ملعقة صغيرة سكر+ ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة من خميرة بيرة سريعة الذوبان
بيضة واحدة
ثلث كأس كبيرة زيت
نصف كأس كبيرة ماء
ربع كيلو لبنة + زيتون أخضر محشي
طريقة التحضير ::
يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في إناء واحد
يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع
يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي
تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر
تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك
تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت
بعد الإنتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق
تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلاً
ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلاً
تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبات الزيتون بدخلها
أتمنى أن تنال أعجابكم وبالهنـــــا والشفـــــــــــــا....
والسلام عليكم...
:up:
معجنات اللبنة والزيتون
ا
13-03-2004 | 06:48 PM
ح
13-03-2004 | 10:01 PM
[CELL=filter: shadow(color=sandybrown,direction=180);][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا أخـــتــــي ام حسين9
والله يـــعـــطـــيـج الـــعــافــيـة عــلـى الـمـــشـاركــة الـحـــلــوة
ومـعــجــنــات بـغــايــة الــروعــــة,,,,,,,,,,تـــسـلـمــييييييييين
وينــقــل لـــقــســم الـمــعــجـــنـــات,,,,,,,,,,,,,
وبـانتـــظــار جــديـدج ان شـــاءالله,,,,,,[/CELL]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا أخـــتــــي ام حسين9
والله يـــعـــطـــيـج الـــعــافــيـة عــلـى الـمـــشـاركــة الـحـــلــوة
ومـعــجــنــات بـغــايــة الــروعــــة,,,,,,,,,,تـــسـلـمــييييييييين
وينــقــل لـــقــســم الـمــعــجـــنـــات,,,,,,,,,,,,,
وبـانتـــظــار جــديـدج ان شـــاءالله,,,,,,[/CELL]
ح
16-03-2004 | 05:06 PM
:clap::clap:
ن
17-03-2004 | 03:37 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا بالأخت الغالية
تسلم يدك على هذا التقديم
وتقبلي كل التحية والتقدير :smile:
هلا بالأخت الغالية
تسلم يدك على هذا التقديم
وتقبلي كل التحية والتقدير :smile:
ا
17-03-2004 | 04:25 AM
:up:
تسلمين
تسلمين
ب
23-03-2004 | 07:29 PM
يعطيك الف عافيه
أ
08-07-2004 | 09:41 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين حبيبتي على المشاركة
ويعطيك العافية على جهودك الرائع
تحياتي
ام عدول
s
08-07-2004 | 10:44 PM
واووووووووووووووووووو
طريقة جديدة للمعجنات و مشهية بعد
جوعتيني
تسلم ايديكي
:clap::clap::clap:
طريقة جديدة للمعجنات و مشهية بعد
جوعتيني
تسلم ايديكي
:clap::clap::clap:
م
08-07-2004 | 11:02 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله الف خير مجهود طيب:up:
ل
08-07-2004 | 11:15 PM
:clap::clap::clap::clap:
م
12-07-2004 | 12:49 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمي عيوني على هذا التقديم الرائع
وننتظر جديد ياسكر
وأنا أحب هذه المعجناااااااااات كثير:up:
ولك مني كل التقدير والأحترام
مملكــة القلوب
R
14-07-2004 | 05:03 AM
تسلم ايدك اختي ام حسين على الطريقة
ان شاء الله نجربها وندعي لك
تحياتي
ان شاء الله نجربها وندعي لك
تحياتي
ع
21-07-2004 | 08:55 AM
:clap:
ر
24-07-2004 | 06:47 AM
تسلم يدك
الله يعطيك العافية
الله يعطيك العافية
أ
28-07-2004 | 11:06 AM
تسلمين عالموضوووع