:p المقادير:
دجاجة مقطع صغير
زبدة
بهارات صحيحة
بهارات ناعمة مشكلة
ورق الغار
زيت
نعناع اخضر مقطع
كزبرة خضراء مقطعة
زبادي عدد 2
رز (الكمية حسب الرغبة)
بصل صغير
طماطم عدد 4 مقطعة صغيرة
بهارات هندية (جرام مسالا) فلفل حار حسب الرغبة
(علبين) ثوم
زنجبيل مطحون
الطريقة:
- نحمس البصل حتى يتشقر ثم نضع البهارات الصحيحة + الثوم والزنجبيل
- ثم نضيف الدجاج ونحمسه مع اضافة الزبادي والطماطم والبهارات الناعمة ونحمس الخضرة معها
- وبعدها نضيف الرز بعد ان نغسله جيدا ويغطى بالماء والملح وننتظر حتى يتسبك ويقدم بالعافية .
:p
الرز البرياني الهندي
M
02-06-2002 | 09:13 PM
s
10-06-2002 | 02:54 PM
[movel]تسلم يديك[/movel]
[moveup]انشاء الله اجربها قريب[/moveup]
(l) (l)
[moveup]انشاء الله اجربها قريب[/moveup]
(l) (l)
^
13-06-2002 | 02:06 PM
:) يعطيج 7844500000 عافيه انشاله و الصراحه عجيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــب .. :p
(l) مع الشكر (l)
(l) مع الشكر (l)