1 1/2 ك.جزر مبشور_1 1/4 ك.دقيق أبيض_1/4جوز مبشور (عين الجمل)
1م,ش.قرفه_1 م,ش.بيكربونات الصوديوم_ذره من الملح_1/2ك.عسل_1/4
حليب قليل الدسم_1/4 ك.زيت خفيف_2 بيض_م.ص.فانيليا.
الطريقه:
1- يسخن الفرن لدرجة 300.
2-تخلط جميع المقادير الجافه في إناء ومن ثم تضاف المقادير السائله
حتى يصبح الخليط طرياً..
3- يصب الخليط في صينبه مدهونه بالزبده ويخبز لمدة 30 دقيقه وبعد
إختبار نضجها بخلالة الأسنان تترك لتبرد تماماً ..ثم يرش سطحها بالسكر.
وبالهناء والعافيه:
حبـــــــــيبـــــــــــه