#### طاووق مشوي ####

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



مــرحــبــا أخــواتـــي



كــيــف الــحــال,,,,,,,تـصـدقــون لـكــن وحـــشـة كــبيــرة



والـيـكــن هـــذه الــوصــفــة وان شــاءالله تـجـربـونــهــا ,,,,,,,,



وتـــعـجــبـكــــن,,,,,,,,,




طاووق مشوي
========



المقــادير:

=======

1 كلغ صدور دجاج، مقطعة إلى مكعبات متوسطة



1 مغلف ماجي أسرار خلطة تتبيلة اللحم



4/1 كوب عصير ليمون



4/1 كوب زيت زيتون



3 فصّ ثوم، مطحون



5 بصلة صغيرة، مقطعة إلى 4 أقسام



2 فلفل أخضر حلو، مقطع إلى مكعبات



1 كوب فطر طازج كامل




طريقة التحضير:
===========

. في وعاء، يمزج الدجاج مع ماجي أسرار خلطة تتبيلة اللحم،عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم، البصل والفلفل الحلو.
. تمزج جيداً، تغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
. يوضع الدجاج، البصل، الفلفل والفطر على أسياخ من خشب.
. شوى الطاووق على حرارة متوسطة لمدة 5-7 دقائق، حتى يكتسب لوناً ذهبياً أو حسب الرغبة.
. اقتراح للتقديم: يقدم مع التبولة، والحمص والبطاطس المقلية.



وصـحـــتـــيـن وعـــافـــيــة