خليط كيك 2في 1 روووووووووعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نبدئ باسم الله 0أنا عضوه جديدة وحبيت أشارك في هذى الركن الرئع
لا أريد الإطالة عليكم ندخل في الموضع على طول لاكن عندي شرط للي
تعمل هذه الكيكه وتضبط معها لازم تدعيلي 0
حيث أنها لذيذه جداً كل من ذاقها سألني عن طريقتها وللي يراح يعملها
بيكتشف بنفسه مذاقها الرائع :eek2:0 لله ياكثر ثرثرتي وحده فاضية :cool2:
هيانبدى

المقادير

2بيض
1ملعقه ك بكنج بودر
1علبه زبادي
1كاس سكر ناعم
2/1 كاس زيت
1ملعقه (ص ) فانيلا

الطريقه
احضري وعاء وضعي فيه البيض أخفقيه جيداً ثم ضعي الزيت والزبادي
مع أستمرار الخفق ثم دعية جانباً
وأحضري الدقيق ونخليه ثم ضعي البكنج بودر والفانيلا وسكر وينخل باليد ثم ضعيه على خليط البيض بتدريج حتى ملعقه تتلو الأخرى مع استمرار
الخفق حتى ينتهي المقدار ثم اتركيه المدة ربع ساعه وانا احياناً أخلطه
ودخله الفرن من دون تخمير وكمان يضبط معي
هذه طريقه الخليط خلصنا منها

ولحين نبدئ باتزيين
التزيين عندك طريقتين كلها تضبط مع الخليط نفسه
انا مره أعمل الأولى ومره الثانيه وكان يطلع مذاق كل وحدة احلى من
الثانيه:up:
الطريقه الأولى اعتقد انها معرفه التوفي
كاس سكر محروق على نار هادئة ثم تضيفين قشطه وتحركيه لين يصبح عندك توفي وقبل ما تقومين بعمل التوفي ضعي كامل الخليط في صحن الفرن وبعد نضجه تضعين عليه التوفي ويفضل وضع الغطاء المده 10دقائق هذه الطريقه الأولى

الحين الثانيه

تأخذين كاس واحد من الحليب البودر المجفف ثم يرفع على نار هادئه حتى يتغير لونة بني فاتح ثم ثم اطفئي النار وضعي عليه علبه قشطه وفنجان شاي سكر ناعم وفنجان قهوه حليب سائل وحركيه حتى يتماسك ودعيه جانبناً واحضري الخليط وضعي نصف فقط ودعي النصف الثلني جانباً ثم ضعي التوفي بالملعقه من درن التحريك ومدديه حتى ينتهي المقدار ويكون تغطى الخليط بعد ذلك ضعي باقي الخليط عليه ودخليه الفرن مباشرة
اضن الطريقه واضحه

وارجو من يعملها يرد وانشاء لله تكون النتائج زينه


وسلامتكم

بآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآي