مكرونه (بمذاق جديد)

المقادير:
حمسة اللحم (لحم مفروم+بصل+بهارات)
بازاليا مسلوقه
بطاطس مسلوقه مكعبات صغيرة
كوسا شرائح ( يمكن قليها )
باذنجان شرائح ( يمكن قليها )
جزر مسلوقه
مكرونه مسلوقه
بطاطس مقلي

الخلطة : (2 ملعقه مايونيز+2 ملعقه جبن سائل بوك+1 ملعقه حليب)
بشرط ان تكون شبه سائله واذا لزم الامر الاكثر من الجبن او المايونيز حتى يتم ذلك
الطريقة:
تعمل الحمسه ويخلط معها البازيلا والبطاطس المسلوقه والكوسا والباذنجان والجزر المسلوقه وتغطى وتترك فترة بسيطه.
ثم نضع المكرون المسلوقه فوق الحمسه ونرفعها في صينيه.
نضع طبقه بطاطس مقلي ثم المكرونه ثم الخلطه ثم نضع الزيتون الشرائح
ونضعها في الفرن للتحمير .