هجوووووووووووووووووووووووووووووووووووم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي حبيت اشارك معاكم بها الوصفة اللي شاركت فيها بمنتدى لك ولاقت تجاوب من الاخوات هناك
باختصار ومن غير مقدمات هذه الوصفة
اولا : اسلقي مكرونة وجهزيها
ثانيا : حضري الصوص كالتالي قطعي البصل الى قطع صغيرة ثم حمريه في الزيت ويمكن اضافة قليل من الثوم المقطع الى البصل ثم اضيفي الطماطم المقطعة الى البصل ثم الفلفلية والجزر والملح والبهارات ورشة زعتروعصير طماطم حتى تصبح كثيفة نوع ما ثم ارفعيها من النار
ثالثا : حضري الفراخ (الدجاج ) وبهريهه وقطعيه قطع متوسطة ثم حمريه الى ان يصبح ذهبي تقريبا في زيت غزير (نصف تحمير)
رابعا : ضعي المكرونة المسلوقة في :up:بايركس ثم رصي الدجاج عليها ثم الصوص وادخليه الفرن الى ان يتم نضج الدجاج وتدخل الصوص الى اسفل الوعاء ثم قدميه حار افضل خصوصا في الشتاء ( حيكون احلى لو اضفتي الشطة الحارة )ثم الخطوة الاخيرة وهي :






الهجوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووم
العائلي