#### شوربة الدجاج بالكريمة ####

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




مـــرحـــبــا بـــأخــواتــــي الــكـــريــمـــات




أتـمـــنـــى تــجـــربــة هــــذه الــــشــوربــة ,,,,,,



وان شــاءالله تــــعــجـــبــكــــن




شوربة الدجاج بالكريمة
===============







الــمــــقــاديــر:
==============





- 1/2 كوب صدر دجاجة مسلوقة ومفرومة.
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس .
- 2 ملعقة كبيرة زبدة سائحة .
- 1 ملعقة كبيرة طحين أبيض .
- 1 مكعب خضار.
- 2 كوب ماء حار .
- 2 ملعقة كبيرة كريمة أو روب .
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
- ملح .



الــطـــريــقــة:
==========



- يحمر الثوم بالزبدة جيداً ثم يضاف إليه مكعب الخضار ثم يضاف الدجاج ويقلب جيداً .

- توضع ملعقة الطحين على الخليط السابق وتقلب جيداً ثم يضاف إليه الماء الحار ويترك على نار هادئة بعد أن تتبل الشوربة بالفلفل والملح حتى يثخن قوام الشوربة .

- أخيراً توضع الكريمة أو الروب ويقلب بحركة دائرية سريعة ويترك على نار هادئة لمدة 3 دقائق ثم تصب في أواني الشوربة


وصــحــتـــيــن وعــــافــيــة