::: السينبون مثل الجاهز :::

مقادير العجينه :

3 ملاعق صغيرة خميرة

1 كوب حليب دافئ.

1/2 كوب سكر ناعم.

1/3 كوب مارجرين(زبدة نباتيه) ذائب.

1 م ص ملح.

2 بيضة.

4 كوب دقيق لجميع الاستعمالات





مقادير الحشوة :

1 كوب سكر بني.

2ونصف م ص قرفة.

1/3 كوب مارجرين.(زبدة نباتية)



التغطية8:

ملعقة كبيرة مارجرين ناعم.

1 ونصف كوب سكر بودرة.

1/4 كوب جبن كريم(cream cheese) .

1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا.

رشة ملح.



الطريقة :

ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ في اناء كبير. اضيفي السكر ,المارجرين,الملح , البيض والدقيق ثم اخلطيها جيدا .اعجنيها حتى تصبح لينة ,ضعي على يديك بعض الدقيق واعجني .

غطيها واتركيها لترتاح لمدة ساعة .

ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وافرديها حتى تصبح سماكتها ¼ انش .

اشعلي الفرن لدرجة 400 ف .

اعملي الحشوة وذلك بخلط السكر البني والقرفة في اناء .وزعي المارجرين على سطح العجينة ثم انثري عليها خليط السكر والقرفة , ثم لفي العجينة . قطعيها الى شرائح بسمك 1 ¾ انش

ضعيها في صينية مدهونة قليلا وباعدي بين كل لفافة ولفافة.ثم اخبزيها حتى تصبح ذهبي بني . اثناء خبزك للعجينة اعملي التغطية وذلك بخلط جميع المقادير ووضعها في الخلاط الكهربائي وتخلط حتى تصبح ناعمة ضعيها فورا على السينبون وهي ساخنة .

قدميها دافئة وبالهنا والعافية على قلوبكم.

المارجرين هو مثل الزبدة بس اخف يعني الزبدة حيواني والمارجرين بيكون نباتي مثل دوار الشمس...ويعطون نفس النتيجة في النهاية بس يكون المارجرين اصح واخف وانا انصح فية...وانا مجربتةوالكل اعجبة


منقول