التبوله السوريه .. يم يم يم يم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هاذي الطريقه من وحده فسوريه لذييييييييييذه ..

المقادير :

خمس باقات بقدونس
كوب من البرغل الناعم
باقه من النعناع الاخضر
نص كيلو بندوره
بصلتين كبيره
عصير 4 ليمونات حامض
3ملاعق زيت زيتون
ملح حسب الذوق
فلفل أسود

طريقه التحضير :

نضفي البرغل واغسليه بالماء جيدا ثم اعصريه من الماء وأضيفي الى البرغل عصير الليمون واتركيه جانبا ..
افرمي البقدونس والنعناع فرما ناعما جدا ثم اغسلي الخليط وازيلي عنه الماء كليا وقطعي البندوره صغير واضيفيها الى البرغل
افرمي البصل ناعما واضيفي اليه الملح والفلفل ثم اخلطي الخضروات كلها مع البرغل واضيفي اليها زيت الزيتون ..

وبالهنا والشفا ..:shy::shy::shy: