حلى الاولكر مره روووووووووعه.......

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي اول مشاركه لي في هالمنتدى وانشاء الله تنال رضاكم






ايش رايكم انا اليوم عازمتكم على حلى مرره رووووووووووعه



حلى الاولكر


المقادير:

2 كأس حليب بودر(نيدو) ** 1 قشطه ** 1 زبده** 1 كأس سكر **

بسكويت شاي ** 1 حليب نستله المكثف المحلى (حجم زغير)** 4 جبن

كيري** كاكاو اولكر(مكعبات )احمر.


الطريقه:

1- يحمس الحليب حتى يصبح لونه بيج فاتح.

2-يرفع عن النار ويضاف له الزبده بعد ان تسيح وكأس السكر والقشطه حتى تصبح عجينه متماسكه.

3-ينقع البسكويت في حليب دافىء ويصف في صينيه.

4-توضع العجينه السابقه على البسكويت.

5-يصف كاكاو الاولكر فوق العجينه دون ترك فراغات .

6-لعمل الصلصه:التي توضع داخل مكعبات الاولكر نضع في الخلاط(جبن كيري** 1 حليب نستله المحلى).

7-نضع الصلصه بحذر داخل المكعبات ثم يرش قليل من النسكافيه للتزيين.

8- يقطع الى قطع صغيره ويقدم بعد ان يبرد.



:shy:وبالهنا والعافيه...


انتظر رايكم في هالحلا ...



(u)مع تحيــــــــــــاتي(u)
وفـــــأء