اكل مريض قرحة المعدة ، القرحة الهضمية هي مرض من أمراض النمو المزمن ، وتتميز باختلال التوازن بين العوامل التي تضر الغشاء المخاطي وتلك الخاصة بحمايته ، مما يؤدي إلى إصابة بطانة الجهاز الهضمي العلوي ، لقد كان من أكثر الأمراض انتشارًا في العالم ، وكانت بعض مضاعفاته من الأسباب الرئيسية للمراضة والوفيات ، يختلف معدل الانتشار بين سكان العالم بين قرحة الاثني عشر وقرحة المعدة ، ويتراوح متوسط عمر المصابين بالمرض بين 30 و 60 عامًا ، لكن يمكن أن يحدث في أي عمر. كما لوحظ وجود اختلافات عنصرية ، ووجد أن قرح الاثني عشر نادرة في أفريقيا عند السود ، ولكن في الولايات المتحدة يكون معدل الإصابة هو نفسه بالنسبة للسود والبيض. فيما يتعلق بالجنس ، هناك غلبة للقرحة عند الذكور ، عروس يقدم لك ما تحتاج إلي معرفته عن مرض قرحة المعدة.
اكل مريض قرحة المعدة
لا يوجد نظام غذائي محدد يمكن أن يعالج التهاب المعدة ، ولكن تناول أطعمة معينة قد يساعد في تحسين الأعراض أو منعها من التفاقم، قد تساعد التغييرات الغذائية ، على سبيل المثال ، في حماية بطانة المعدة وإدارة الالتهاب، الأطعمة التي تساعد على منع التهاب المعدة
قد يساعد الشاي الأخضر والفواكه والخضروات الطازجة في حماية الجسم من التهاب المعدة. هذه مصادر جيدة لمضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في درء تلف الخلايا والأمراض عن طريق تقليل مستويات المركبات غير المستقرة التي تسمى الجذور الحرة في الجسم.
تشمل الأطعمة التي قد تساعد في منع نمو الملوية البوابية وتقليل التهاب المعدة والقرحة ما يلي:
- القرنبيط ، والسويد ، والملفوف ، والفجل ، وخضروات براسيكا الأخرى
- التوت ، مثل العنب البري والتوت الأسود والتوت والفراولة
- الكركم ، بهار خفيف قد يكون له خصائص مضادة للالتهابات
- قد تساعد مضادات الأكسدة أيضًا في منع مجموعة واسعة من الأمراض الأخرى. هنا، معرفة المزيد عن المواد المضادة للاكسدة و الأطعمة التي تقدم لهم .
الأطعمة للمساعدة في منع الأعراض
يشمل التهاب المعدة التهاب بطانة المعدة. لهذا السبب ، قد يساعد اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات بعض الأشخاص.
لا يوجد نظام غذائي واحد أفضل مضاد للالتهابات. لمكافحة الالتهاب ، تناولي الكثير من الفواكه الطازجة والخضروات والأطعمة النباتية الأخرى الغنية بمضادات الأكسدة. من المهم أيضًا تجنب الأطعمة المصنعة وأي طعام يحتوي على دهون غير صحية وملح أو سكر مضاف.
الأطعمة التي تساعد في علاج التهاب المعدة
- هناك نوعان من الأطعمة التي قد تساعد في علاج التهاب المعدة وهما البروكلي والزبادي.
- يحتوي البروكلي على مادة كيميائية تسمى سلفورافان ، والتي لها خصائص مضادة للبكتيريا. يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في الحماية من السرطان . لهذا السبب ، قد يساعد تناول براعم البروكلي في تخفيف التهاب المعدة أو الوقاية منه وتقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة.
- وجد مؤلفو دراسة أقدم ، نُشرت في عام 2009 ، أن المشاركين المصابين بعدوى الملوية البوابية الذين تناولوا 70 جرامًا - أكثر من نصف كوب - من براعم البروكلي يوميًا لمدة 8 أسابيع لديهم مستويات أقل من العدوى والالتهابات مقارنة بأولئك الذين لم يأكلوا بروكلي.
- في عام 2006 ، قام فريق آخر بالتحقيق فيما إذا كان تناول كوبين من الزبادي بروبيوتيك يوميًا قبل استخدام مجموعة من المضادات الحيوية يمكن أن يعزز قدرة الدواء على مكافحة عدوى الملوية البوابية المقاومة للأدوية .
- بعد 4 أسابيع ، وجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا الزبادي والمضادات الحيوية يميلون إلى القضاء على العدوى بشكل أكثر فعالية من أولئك الذين تناولوا المضادات الحيوية فقط.
- قد تكون النتائج قد نشأت من مزارع الزبادي النشطة للبكتيريا المفيدة التي تساعد على تحسين قدرة الجسم على مكافحة العدوى.
نصائح غذائية لمرضي قرحة المعدة
قد تساعد التغييرات الغذائية التالية في منع التهاب المعدة أو إدارته:
- تناول القليل ولكن بشكل متكرر : تناول خمس أو ست وجبات صغيرة على مدار اليوم - بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة - يمكن أن يساعد في تقليل إنتاج حمض المعدة.
- التحكم في الوزن : زيادة الوزن والسمنة تزيد من خطر الإصابة بالتهاب المعدة. يمكن للطبيب أن يساعد في وضع خطة لخسارة الوزن لتقليل خطر الإصابة بالتهاب المعدة والمشكلات الصحية الأخرى المرتبطة به.
- استخدم مضادات الحموضة : يمكن للطبيب أيضًا أن ينصحك بالأدوية لتقليل الأعراض.
- اسأل الطبيب عن المكملات الغذائية : قد تقلل بعض المكملات الغذائية ، مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية والبروبيوتيك ، من تأثير التهاب المعدة.
- مكملات أوميغا 3 ومكملات البروبيوتيك متاحة للشراء عبر الإنترنت. ومع ذلك ، تحدث مع الطبيب قبل تجربة هذه المكملات الغذائية أو غيرها ، لأنها قد تتداخل مع علاجات المشكلات الأخرى.
- أيضًا ، قد تزيد بعض المكملات ، مثل الحديد ، من خطر الإصابة بالتهاب المعدة.
الاطعمة الممنوعة عن مرضي قرحة المعدة
تشمل الأطعمة التي يمكن أن تجعل الأعراض أسوأ ما يلي :
- طعام حار
- كحول
- الأطعمة الحمضية
- الأطعمة المقلية
- في بعض الأحيان ، يمكن أن يؤدي أحد مسببات الحساسية إلى حدوث التهاب. في هذه الحالة ، قد يوصي الطبيب باتباع نظام غذائي للاستبعاد ، والذي يتضمن استبعاد مجموعات غذائية معينة من النظام الغذائي لمعرفة ما إذا كان يؤثر على الأعراض.
- على سبيل المثال ، أفاد فريق من الأطباء أن منتجات الألبان والبيض تسببت في نوع من التهاب المعدة في شخص واحد. قام الفريق أيضًا بفحص القمح والمكسرات وفول الصويا والمأكولات البحرية والأرز.
- يجب على أي شخص يفكر في اتباع نظام غذائي الإقصاء التحدث إلى الطبيب أولاً ، لأنه يمكن أن يسبب نقصًا غذائيًا.
الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بالتهاب المعدة
قد يكون الشخص أكثر عرضة للإصابة بالتهاب المعدة إذا استهلك:
- اللحوم الحمراء
- اللحوم المصنعة
- الأطعمة المخللة أو المجففة أو المملحة أو المدخنة
- الأطعمة المالحة
- الأطعمة الدسمة
- أظهرت الدراسات أن الأطعمة المالحة والدسمة ، على سبيل المثال ، يمكن أن تغير بطانة المعدة. يمكن للأنظمة الغذائية الغنية بالملح أن تغير الخلايا داخل المعدة ، مما يجعلها أكثر عرضة للإصابة بالبكتيريا الحلزونية البوابية .
- يمكن أن يساهم تناول كميات كبيرة من الكحول أيضًا في التهاب المعدة ويزيد الأعراض سوءًا. يمكن أن يسبب أيضًا تآكل بطانة المعدة .
نصائح نمط الحياة الأخرى
للمساعدة في منع التهاب المعدة أو التحكم فيه ، جرب :
- الإقلاع عن التدخين : يزيد التدخين من مخاطر الإصابة بالالتهابات وسرطان الفم والمريء والمعدة.
- الحد من التوتر : يمكن أن تؤدي المستويات العالية من التوتر إلى إنتاج حمض المعدة ، مما قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض والالتهابات.
- التحقق من أي أدوية : يمكن أن يؤدي الاستخدام المنتظم لمضادات الالتهاب غير الستيرويدية إلى زيادة خطر تلف بطانة المعدة ، مما قد يؤدي إلى ظهور أعراض التهاب المعدة أو تفاقمها. الأسبرين والإيبوبروفين والنابروكسين كلها أمثلة على مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية .
رد مع اقتباس