<p><span style="color: #974806;"></span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;">كــريم كــرااااااميل في المـنزل ألـذ من الجـاااااهز وبـدون بيـض <span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span>
</span></p>
<h2><span style="color: #974806;">المقادير<span></span></span></h2>
<p><span style="color: #974806;"><span></span><span></span><span></span><span></span>3 أكواب حليب<span></span><span></span><span></span><span></span> <span></span><span></span><span></span><span></span> مركّز لونا او المراعي (الذي يباع في الأسواق بعلب حديدية ويستخدم للشاي الكرك)<span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;">كوب حليب مكثّف ومحلّى <span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span><span></span><span></span><span></span>4 ملاعق كبيرة جيلاتين بودرة <span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span><span></span><span></span><span></span>4 ملاعق كبيرة سكر <span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"> كوب ماء ساخن <span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span>
</span></p>
<h2><span style="color: #974806;">طريقة التحضير<span></span></span></h2>
<p><span style="color: #974806;"><span></span><span></span><span></span><span></span>1- قومي بتذويب السكر في قدر على حرارة عالية حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي، ثم ضعيه في قالب الكريم كراميل واتركيه جانباً.<span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span><span></span><span></span><span></span>2- في وعاء آخر، أخلطي الجيلاتين البودرة مع الماء الساخن حتى يذوب الجيلاتين، وضعي الوعاء جانباً.<span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span><span></span><span></span><span></span>3- أخلطي الحليب المركّز والحليب المكثّف والمحلّى في قدر، ثم ضعيه على النار على حرارة متوسطة.<span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span><span></span><span></span><span></span>4- عندما يسخن مزيج الحليب، أضيفي مزيج الجيلاتين والماء، ثم اغلي المكونات لدقيقتين ثمّ أطفئي النار.<span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span><span></span><span></span><span></span>5- أسكبي مزيج الحليب والجيلاتين فوق السكر المذاب الذي حضرتيه سابقاً، ثم أدخلي قالب الكريم كاراميل إلى الثلاجة حتى يجمد.<span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span><span></span><span></span><span></span>6- ضعي صحناً فوق القالب واقلبي الكريم كراميل بسرعة فوقه.<span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span><span></span><span></span><span></span>7- إضغطي بيدك على قعر القوالب، ثم ارفعيها بحركة عامودية وقدّمي الكريم كراميل بالصحة والهناء.<span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"> <span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;">وقد قدمنا لكم سابقا طريقة عمل صوص الكاراميل بدون حليب، وهذا هو الرابط:
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"></span></p>
<p><span style="color: #974806;"><a href="http://forums.3roos.com/3roos747447/" id="thread_title_747447">طريقة عمل صوص الكراميل بدون حـليب</a></span></p>
<p><span style="color: #974806;"></span><br></p><p><span style="color: #974806;"> </span></p>
<p><span style="color: #974806;">**************
</span></p>
<p><span style="color: #974806;">مواضيع أخرى: </span></p>
<p><span style="color: #974806;"><a href="http://forums.3roos.com/3roos746669/" id="thread_title_746669">أطــيب كنافة بالــشعيرية الباكــستانية</a> <br><a href="http://forums.3roos.com/3roos747395/" id="thread_title_747395">وصـفااات راااائعة لتحــضير سلطــة التــونة الشهــية</a> <br><a href="http://forums.3roos.com/3roos747272/" id="thread_title_747272">ماهـي العكـاوي | طريقـة عمـل الجبـن العكـاوي</a><br><a href="http://forums.3roos.com/3roos747157/" id="thread_title_747157">بهــارااااات اندووومي منزلــية يدويـة رهييييبة</a><br><a href="http://forums.3roos.com/3roos747123/" id="thread_title_747123">خلطــة ممــيزة ومجــرّبة لدولمـة ورق الـعنب الشــهية باللـيـمون وزيـت الـزيـتون</a><br><a href="http://forums.3roos.com/3roos746947/" id="thread_title_746947">حــضري حــلويااات راااائعــة باستــخدااام كــيك بيتــي كــروكر</a><br></span></p>
<p><span style="color: #974806;">**************</span>
</p>
<p><span></span>
</p>
كــريم كــرااااااميل في المـنزل ألـذ من الجـاااااهز وبـدون بيـض
*
05-04-2018 | 01:00 AM