مكرونه ايطاليه لذيذه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه

المقادير

1- مكرونه خضراء. 1 كيس يفضل المكرونه الطواليه العريضه وموش لازم يكون لونها اخضر .
2- زبده. 3 ملاعق كبيره يعني ملاعق اكل
3- فلفل اخضر بارد . حبه كبيره
4-كريمة ديري وايبنق كريم .(( متوفره في السوبر ماركت وفي منها انواع يعني على حسب الصنع )) كاس كبير او كاس او نص
4- ماجي. حبه وحده
5- ملح ملعقه او على حسب الرغبه
6- فلفل اسود مطحون . ملعقه متوسطه
7- مشروم. علبه وحده
8- حليب سائل يفضل المراعي او الصافي . (( لا تحظون حليب بودره علشان الكله ما تصير ثقيله.



الطريقه :- يقطع المشروم والفلفل البارد الى شرايح ويتقلى في الزبده مع اضافة ملح وفلفل اسود شويه .


تسلقين المكرونه مع اضافة شوية زيت في ماي السلق مع الماجي والملح بحيث ما تكثرين الماي عشان طعم الملح والماجي ما يضيع .

وتاخذين بعده الجدر وتحطين فيه الحليب والكريمه وشوية ملح وفلفل اسود وتخلطينهم وبعدين تحطين الفلفل والمشروم اللي قليتيه وتخلينه يطبخ لمدة خمس دقايق .


وبعدها تحطين المكرونه فوق المقادير وتخلطينهم عددل وتنكل طبعا واهي صاخنه.


وانشاءالله تعجبكم تراها جدا سهله ولذيذه .