السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
مرحباااا بنات اتمنى تكون احوالكم تمام وبرودة الطقس ماتكون مؤترة عليكم ههه
حبيت اقدملكم موضوع جديد الي بقسم الحلويات والاول من نوعه
عن الكوكيز الصحي بالشوفان اتمنى انو يعجبكم <3
♥اولا المقادير اللازمة:
200غ طحين
80غ شوفان<خرطال
60غ سكر عادي
100غ سكر بني< ادا ماعندكم او صعب تحصلو عليه ممكن تحضروه بالبيت باضافة ملعقتين سكر اسود الى كوبين سكر عادي
100غ حبيبات الشكلاته او شكلاته مقطعه قطع صغيره
ملعقة خميرة الحلويات
ملعقة بيكنج باودر < بيكاربونات الصوديوم
ملعقة سكر فانيلا
قبسة ملح
بيضتان
100غ زبدة دائبة
نخلط المقادير الجافة كلها تم نضيف البيض والزبدة لنحصل على عجين متل الي بالصوره اعلاه:perfect:
بنخليها ترتاح شوي بمكان دافئ تم بنعملها كور صغيره
ملاحظات مهمة:
- بنحطها فوق ورق الزبدة وبنبااااعد بينهم لانو بيكبرو بالفرن وبنعملها كور صغيره.
- لما بينضج ما بنشيلهم علطول بيكون الكوكيز هششششش كتير ومع الوقت لما بيبرد بيمسك حاله وبهالوقت ممكن تشيلوه مشان ما يتكسرلهم.
بتمنى يعجبكم شكرااا على المتابعه
قبلاااتي:F