ابعدي طفلك عن التلوث‏..‏ بالليمون‏!‏

[CELL=filter:;][ALIGN=center]أشار الباحثون البريطانيون إلي قدرة فيتامين‏(‏ سي‏)‏ علي تنشيط الجهاز المناعي‏.‏ وقدأوضحت الإحصاءات معاناة نحو ثلث الأمريكيين من نقص هذا الفيتامين‏,‏ لذا توصي الأكاديمية الوطنية الأمريكية للعلوم بتناول كوب من عصير الليمون أو البرتقال الطازج يوميا للوقاية من الإصابة بأمراض الحساسية والأنفلونزا المزمنة وتقليل أعراضها بنسبة‏33% حسب صحيفة الأهرام.

وحول أهمية فيتامين‏(‏ سي‏)‏ لصحة أطفالنا وسلامتهم يشير د‏.‏ فهمي صديق أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية إلي أن فيتامين‏(‏ سي‏)‏ يوجد في كثير من الخضراوات والفاكهة الطازجة‏,‏ مثل الجوافةوالليمون‏,‏ والبرتقال واليوسفي‏,‏ و الجريب فروت‏,‏ والفول الأخضر‏,‏ وتناولها يزيد من فاعلية الجهاز المناعي‏,‏ خصوصا في مرحلة الطفولة‏.‏

وهذا الفيتامين مضاد للأكسدة‏,‏ أي أنه يخلص الجسم من الشقوق الحادة‏,‏ وهي مركبات تتكون في الجسم نتيجة للهضم‏,‏ والضغوط النفسية‏,‏ ولها تأثير ضار علي خلايا الجسم‏,‏ ودور فيتامين‏(‏ سي‏)‏ التعامل مع هذه الشقوق‏,‏ وتخليص الجسم منها‏,‏ و له القدرة علي التعامل مع بعض السموم‏,‏ فعصير الليمون‏,‏ الذي به نسبة عالية من فيتامين‏(‏ سي‏)‏ إذا عصر علي الأسماك فهو يبطل مفعول‏(‏ الهستامين‏)‏ المسبب للحساسية والتسمم‏,‏ وجميعنا يحتاج بشدة إلي هذا الفيتامين من مصادره الطبيعية‏,‏ لأن نسبة التلوث البيئي حولنا في إزدياد‏.‏

منقول[/CELL]