سلطة الحمص من وصفات شيماء سيف

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقتى فى عمل سلطة الحمص كتير لذيذه تستحق التجربه

لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر



المقادير

ربع كيلو من الحمص
2 ملعقة كبيرة فلفل احمر مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة فلفل اخضر مكعبات صغيرة
2ملعقة كبيرة فلفل اصفر مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة بصل اخضر او احمر


للدريسينج

ملح - كمون - فلفل اسود - عصير ليمون - 2 ملعقة خل - زيت زيتون - اختيارى اضافة 1 ملعقة مسترده

الطريقة

1- ينقع الحمص قبلها بليلة
2- يسلق الحمص حتى تمام السوا
3- يضاف اليه الفلفل والبقدونس والبصل ويقلب
4- تخلط مكونات الدريسينج جيدا فى طبق خارجى ثم تضاف على الحمص ويقلب ويوضع فى الثلاجة قبل تناوله حوالى نصف ساعة
الف هنا وشفاااا