بسكويت بنكهة الفانيليا... ياااي شو حلو!

المقادير:

ـ عشر ملاعق زبد
ـ عشر ملاعق سكر ناعم
ـ بيضة مخفوقة
ـ ثلاث قطرات من خلاصة الفانيليا
ـ نصف كيلو دقيق
ـ ملعقة من بودرة الكاكاو مخلوطة بملعقة من الماء الساخن
ـ ربع ملعقة ملح.


مقادير التزيين:
ـ ربع كيلو سكر ناعم.
ـ ملون طعام حسب الرغبة.
ـ حبيبات الشوكولاته حسب الرغبة.



طريقة التحضير:
1 ـ اخفقي الزبد حتى يصبح ناعما، ثم أضيفي إليه السكر واخلطي المقادير معا ، ثم اضيفي البيض والفانيليا بالتدريج والدقيق والملح، وأعيدي خلط المقادير .

2 ـ مدي العجين ثم انثري فوقه بودرة الكاكاو وشكلي منه قطعا حسب الرغبة، ثم ضعيها في صينية الفرن.

3 ـ اتركيها تنضج داخل الفرن لمدة عشر دقائق بدرجة حرارة 180 مئوية.

4 ـ اتركيها تبرد قليلا، ثم انخلي السكر الناعم في حلة العجن ، وانثري فوقه قطرات من ملون الطعام ثم زيني وجه البسكويت بهذا الخليط وحبيبات الحلويات الناعمة.


تحياتي وألف صحة!