[B][BACKGROUND="70 #33FFCC"][B]بسم الله الرحمن الرحيم
أخواتي الأعزاء
اليوم جاءت لكم بطبق من المشهيات وهي الكفته بالباذنجان المشوي
والجبنه المبشوره طبق رائع وشهي
المقادير:_
نصف كيلو لحم مفروم
نصف كوب فول صويا بودر او مفروم
بصله مبشوره_فص ثوم
ملعقه كبيرة بقدونس مفري_صفار بيضه
ملح _فلفل _بابريكا
الطريقة:_
#توضع كل المقادير علي اللحم المفروم وتفرم مره اخري
#وتقلب المقادير ويوضع الملح والفلفل والبابريكا
#تحضر صينيه كب كيك وتدهن وتعمل قطع بحجم الجوز وتكور
وتعمل بها حفر كالاكواب.
مقادير الحشوة:_
نصف كيلو باذنجان مشوى (حبة واحده)
بصله مشويه_2فص ثوم مشوي
2ملعقة كبيرة دقيق_بيضة
ملعقة فلفل حار_كوب جبنة مبشور شيدر
#تخلط جميع المقادير بالهاند بالندر ماعدا نصف كوب جبنةللوجه
#وتحشي بالخليط الكفتة بملعقة صغيرة وتوضع رشة من الجبن علي الوجه.
#وتدخل فرن حار في الرف الأوسط حتي تسوي وتقدم بالهنا والشفاء
أتمني أن تجربوها وتنال أعجابكم
دمتم في حفظ الله وآمنه.
[/BACKGROUND]
[/B][/B] أخواتي الأعزاء
اليوم جاءت لكم بطبق من المشهيات وهي الكفته بالباذنجان المشوي
والجبنه المبشوره طبق رائع وشهي
المقادير:_
نصف كيلو لحم مفروم
نصف كوب فول صويا بودر او مفروم
بصله مبشوره_فص ثوم
ملعقه كبيرة بقدونس مفري_صفار بيضه
ملح _فلفل _بابريكا
الطريقة:_
#توضع كل المقادير علي اللحم المفروم وتفرم مره اخري
#وتقلب المقادير ويوضع الملح والفلفل والبابريكا
#تحضر صينيه كب كيك وتدهن وتعمل قطع بحجم الجوز وتكور
وتعمل بها حفر كالاكواب.
مقادير الحشوة:_
نصف كيلو باذنجان مشوى (حبة واحده)
بصله مشويه_2فص ثوم مشوي
2ملعقة كبيرة دقيق_بيضة
ملعقة فلفل حار_كوب جبنة مبشور شيدر
#تخلط جميع المقادير بالهاند بالندر ماعدا نصف كوب جبنةللوجه
#وتحشي بالخليط الكفتة بملعقة صغيرة وتوضع رشة من الجبن علي الوجه.
#وتدخل فرن حار في الرف الأوسط حتي تسوي وتقدم بالهنا والشفاء
أتمني أن تجربوها وتنال أعجابكم
دمتم في حفظ الله وآمنه.
[/BACKGROUND]
