(مميز)سمكة في الفرن على طريقتي يمي يمي

heaven's road 15-03-2014 19 رد 4,990 مشاهدة
h
السلام عليكم :rose:
كيف الحال و الاحوال انشاء الله مرتاحييييين:-^
المقادير
سمكة كبيرة منظفة و منقية مليح مليح مليح
تتبيلة تاعها متكونة من فصوص ثوم و زيت زيتون حوالي 2 الى3 ملاعق كبار ملح فلفل اسود زنجبيل كمون و راس حانوت مع عصرة حبة ليمون
موتارد 2 ملاعق صغار
معدنوس و لي يحب الدبشة يضيفها مع المعدنوس انا ما نحبهاش درت غير المعدنوس
دوائر تاع البصل و الطماطم
من جهة اخرى نحتاجو حبة صغيرة بطاطا و جزر و شوية بازلاء خضراء او اي خضار تحبيها فص ثوم و شوية زبدة و شوية معدنوس


الطريقة
اولا الحوتة نعمل فيها شقوق من الجهتين
التتبيلة نضيفلها الموتارد و المعدنوس و ندهن بيها الحوتة من داخل ومن الخارج و ما ننساوش نعمروا الشقوق
ندهن البلا تاع الفور بالزبدة و نحط الحوتة و دوائر البصل و الطماطم و الباقي تاع التتبيلة نضيفلو شوية ما و نزيدو للبلا و نتركو على الاقل ساعتين يتشرب مليح التتبيلة باش تجي بنببببببنة ومن بعد نغطيها بالالمنيوم و الى الفووووور تطيب


من جهة اخرى نقطع الخضر و نحطها تفور مع شوية ملح


كي تفور نذوب شوية زبدة و نحط فيها فص ثوم مرحي و معدنوس و شوية شوية ملح و فلفل اسود و نسوطي الخضرة فيها مدة 1 دقيقة و لا 2 فقط


بعد ما تطيب الحوتة نحيلها الالمنيوم و نخليها تحمار شوية


ومن بعد نزينها


و نقدمها









و بالصحة و العافية
&
ماشاء الله
تسلم ايديكى ياغاليه
صحه وعافيه على قلوبكم
وتسلمى ع الطريقه السهله
:)
بانتظار جديدك ياقمر
دمتى بود
سمسمه
h
شكرا على الرد
h
ارجو من المشرفات تصغير حجم الصور لم اعرف و شكرا
h
ارجو اخذ طلبي بعين الاعتبار
h
27 مشاهدة بس رد واحد ليش ;-(;-(;-(;-(;-(;-(;-(;-(
ز
وااااااااو صراحه شكلها يمي يمي تسلم ايدك

وننتظر ابداعاتك...

دمتي..
ل
تسلم ايديكي حبيبتي

وصفه رائعه .....ما اطيبها.
h
شكرا شكرا نورتو
ز
عاشت الايادي
تسلمي يقمر مجهود
رائع وراقي دمتي بود
h
شكرا شكرا
م
رائعة مشهية جداً تشبه طريقتي
تسلم يدك يا قمر وربي يعطيكِ العافية وأنا من عشاق السمك
الصور لن أستطيع تصغيرها في الوقت الحالي لضف النت عندي
على كل حال المنتدى يصغر الصور اوتوماتيكلي
تم التقييم
h
ماذا اقول;16660116:
رائعة مشهية جداً تشبه طريقتي
تسلم يدك يا قمر وربي يعطيكِ العافية وأنا من عشاق السمك
الصور لن أستطيع تصغيرها في الوقت الحالي لضف النت عندي
على كل حال المنتدى يصغر الصور اوتوماتيكلي
تم التقييم


شكرا شكرا ردك فخر لي:up:
S
ممتازة غاليتي
اضافة لذيذة و شهية للركن

بانتظار جديدك
h
Sweet N Sour;16661228:
ممتازة غاليتي
اضافة لذيذة و شهية للركن

بانتظار جديدك

شكرا شكرا على التشجيييع:-^
M
ماشاء الله


سلمت الأيـادي


وبالعافيه
س
صحة وهنا

يعطيك العافيه
ا
واااااااااااو بالعافيه وتسلم الايادي
ش

تسلم ايدك يالغاليه على الطرح الجميل
ف
يعطيتس العافية

لذيييييذة ست بيت ممتازة
X