الرئيسية المطبخ و المائدة المقبلات والمعجنات بقلاوة مالحة وحارة

بقلاوة مالحة وحارة

المتحابات في الله 26-02-2014 10 رد 6,775 مشاهدة
ا
المتحابات في الله
عروس جديدة
26-02-2014 | 10:14 PM
المقادير




عجينة العشر دقائق (كاستين ماء+كاستين فرينة +ملح +2معالق حليب بودرة +2معالق سكر+خميرة معجونة للمرحلة الاولى وتترك تختمر 10 دقائق والطحين الكافي ونصف كاس زيت للمرحلة التانية وتترك ترتاح 10 دقائق اخرى )
صوص خاص بالبيتزا +ملعقة هريسة
بطاطس مقلية شرائح
باذنجان مقلي حلقات او اي نوع الخضر المتوفرة
لحم مفروم مع بصلة متوسطة +ملح وفلفل اسود
جبن مبشور
بيضتان للحشو و الدهن كدلك وممكن الاكتفاء بواحدة
الطريقة










اول شي نشحر البصل ونقلي الخضر طبعا
نسرح العجينة وتكون رقيقة بزاف وناخد المول اي الصينية انا هنا رسمت بالسكين عبار 2 مربعات واحدة فراش وواحدة تغطية
ندهن العجين الفراش بلهريسة والصوص ونضع دوائر البطاطس ونرش بالبيض ونبشر عليها جبن نحط اللحم المفروم لمشحرة ودوائر الباذنجال نرش بالبيض ونحط الجبن ونغطي بالعجينة وادهن بالبيض
بالسكين ارسم ولا اقطع مربعات البقلاوة ..الرسم يكون من فوق وازين بالزيتون حلقات وندخلها للفرن بلا ما نستنى تخمر .يجب ان تستوي من تحت






















و بصحححة و الهنننة :094:




ج
جومانا سعيد
عروس جديدة
26-02-2014 | 10:24 PM
ماشالله شكلها يشهي يعطيك الف عافيه:up::up:
ل
لچين
عروس ركن المطبخ والمائدة
26-02-2014 | 11:02 PM
ماشاء الله ...حبيبتي طبق رائع

تسلم ايديكي....وتسلم اطباقك...
&
♥ سِـסּـسِـסּــہ ♥
عروس ركن سماء الإبداع
27-02-2014 | 12:54 AM
يم يم يم
ماشاء الله
مبين إنها كانت كتيير زاكيه
تسلم إيدكياقمر
ومشكورة ع المقادير والوصفه
وألف صحه وهنا
عليكم بالعافيه
::::
دمتى بود
سمسمه
ا
المتحابات في الله
عروس جديدة
27-02-2014 | 01:32 AM
شكرااا لردودكن
ز
زهرهالنرجس
عروس مشرقة
05-03-2014 | 08:03 AM
[FONT=Diwani Letter][COLOR=Hotpink][SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=Magenta][SIZE=5][FONT=Diwani Letter][SIZE=5][SIZE=5][FONT=Arial][FONT=Comic Sans MS]
[SIZE=6]
[FONT=decotype naskh variants][SIZE=6][SIZE=6]عوافي على الطرح الجميل والرائع
وسلمت يمناك على الانتقاء الاكثرمن رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق
ودي لك

[/SIZE]

[/FONT][/SIZE][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT]
ه
هنوففه
عروس جديدة
05-03-2014 | 11:01 AM
ذي فطاير مو بقلاوه تسلم ايدكك
ا
المتحابات في الله
عروس جديدة
05-03-2014 | 07:49 PM
ع شكل بقلاوة نعم و شكراااا لكن بنات مروركم الرايع
ل
لوليكي
عروس ركن الأزياء
05-03-2014 | 08:01 PM
يسلمو حبيبتي شكلها بيشهي
الله يعطيك العافية
م
ماذا اقول
مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى
05-03-2014 | 10:29 PM
مشكورة على النقل عزيزتي
وأرجو كتابة منقول عند النقل والله يعطيكِ العافية
.
... شذى الغربه ...
عروس ركن المطبخ و المائدة
19-03-2014 | 05:03 PM
شكرا علئ النفل المفيد
X