بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم اقدم لكل عروس....طبق رائع من بواقي الخضر
ولذيذ.....ويستحق ان تجربوه
المقادير:_

قطعتين من القرنبيط المسلوق
2ثمرة جزر مبشوره
2بصله كبيره مقطعه قطع صغيره
3ثمرات كوسه مقطعه صغير
2ثمرة فلفل الوان او رومي
5بيضات_ملح _فلفل
كوب من الجبن(رومي+موتزريلا+شيدر)اي نوع
كوب ونصف حليب_حزمه كسبره خضراء
شرائح من التوست الطري_ملعقه زبده
الطريقة:_
1_تقطع كل الخضروات قطع صغيره ويبشر الجزر
كلا علي حده

2_توضع مقلاه علي النار وتضاف قطعه من الزبد ويوضع
البصل دون ان يحمر ثم الفلفل والجزر والكوسه والقرنبيط
وملح وفلفل...وتوضع الكسبره وتنزل من علي النار

3_توضع الخضروات في مصفاه ليصفي ماءها وتترك لتبرد

4_يدهن قالب فرن بالزبد ...ويفرش التوست الطري

5_يضاف الخضار المصفي من ماءه علي التوست ويوزع
بالتساوي

6_يكسر البيض في طبق ويضاف اليه الحليب ونصف مقدار
الجبن ويقلب

7_يوضع خليط الحليب مع البيض والجبن علي الخضار
ويوزع بالتساوي...ثم يضاف باقي الجبن علي الوجه

8_ثم تدخل فرن حار في الرف الاوسط حتي تحمر.
وبالهنا والشفاء

وكل واحده. تتفضل تذوق طبقها بالهنا والشفاء
وده حصري لمنتدي عروس
بس كل واحده تخلي بالها...لانه ساخن....
دمتم في حفظ الله........واتمني انه ينال اعجابكم

اليوم اقدم لكل عروس....طبق رائع من بواقي الخضر
ولذيذ.....ويستحق ان تجربوه
المقادير:_

قطعتين من القرنبيط المسلوق
2ثمرة جزر مبشوره
2بصله كبيره مقطعه قطع صغيره
3ثمرات كوسه مقطعه صغير
2ثمرة فلفل الوان او رومي
5بيضات_ملح _فلفل
كوب من الجبن(رومي+موتزريلا+شيدر)اي نوع
كوب ونصف حليب_حزمه كسبره خضراء
شرائح من التوست الطري_ملعقه زبده
الطريقة:_
1_تقطع كل الخضروات قطع صغيره ويبشر الجزر
كلا علي حده

2_توضع مقلاه علي النار وتضاف قطعه من الزبد ويوضع
البصل دون ان يحمر ثم الفلفل والجزر والكوسه والقرنبيط
وملح وفلفل...وتوضع الكسبره وتنزل من علي النار

3_توضع الخضروات في مصفاه ليصفي ماءها وتترك لتبرد

4_يدهن قالب فرن بالزبد ...ويفرش التوست الطري

5_يضاف الخضار المصفي من ماءه علي التوست ويوزع
بالتساوي

6_يكسر البيض في طبق ويضاف اليه الحليب ونصف مقدار
الجبن ويقلب

7_يوضع خليط الحليب مع البيض والجبن علي الخضار
ويوزع بالتساوي...ثم يضاف باقي الجبن علي الوجه

8_ثم تدخل فرن حار في الرف الاوسط حتي تحمر.
وبالهنا والشفاء

وكل واحده. تتفضل تذوق طبقها بالهنا والشفاء
وده حصري لمنتدي عروس
بس كل واحده تخلي بالها...لانه ساخن....
دمتم في حفظ الله........واتمني انه ينال اعجابكم
